Foodcollection RF / Getty Images
- Total: 75 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 60 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 970 | calorii |
| 55g | Gras |
| 104g | Carbohidrați |
| 17g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 970 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 55g | 71% |
| Grăsimi saturate 11g | 57% |
| Colesterol 227mg | 76% |
| Sodiu 389mg | 17% |
| Total carbohidrat 104g | 38% |
| Fibră dietetică 7g | 25% |
| Proteine 17g | |
| Calciu 90mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Nordul Spaniei este plin de livezi de mere care oferă unele dintre cele mai bune mere ale țării pentru cidre de mere tari și deserturi de mere. Una dintre rețetele noastre preferate de mere spaniole pentru toamnă sunt aceste torturi cremoase și delicioase de mere spaniole. Aceste torturi de măr spaniole de dimensiuni individuale au o crustă ușoară și plină cu un umplutură de mere care este cremoasă, proaspătă și nu prea dulce. Sunt desertul perfect pentru o ocazie festivă de toamnă. Coaceți dimineața și refrigerați până la cină. Încălziți-le chiar înainte de a servi și adăugați cu înghețată de vanilie sau cu frișcă proaspătă. Pentru a realiza tarte individuale, utilizați tigăi rotunde de 5 inci.
Notă: Peeling, coring și felierea merelor se poate face în aproximativ 5 minute folosind un decupător / corer / felie care se fixează pe o masă.
ingrediente
- 3 - 4 mere bunică (medie)
- 2 linguri suc de lămâie
- 6 - 8 linguri zahăr (granulat)
- 1 lingură ulei vegetal sau scurtare (pentru tigăi de acoperire)
- 1 pachet / 16 uncii de patiserie cu puf înghețat
- 1 cană de frișcă sau jumătate și jumătate
- 1 ou mare
- Opțional: 1 lingură scorțișoară
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 300 ° F grade pe setarea coptului. Scoateți pachetul de patiserie din puf din congelator. Deschideți și așezați fiecare foaie pliată pe un platou sau pe o tăietură pentru a se dezgheța în timp ce pregătiți merele.
Coaja, miezul și feliază merele. Se presară cu suc de lămâie și se acoperă bine, astfel încât să nu se rumenesc.
Desfaceți cu grijă patiseria de puf dezghețată pe o tăietură. Folosind tigăile de tarte individuale ca ghiduri, tăiați cercurile în patiserie. Puneți cercurile de patiserie în partea de jos a fiecărei tigaie.
Ar trebui să rămână suficientă patiserie pentru a tăia fâșii înguste pentru a alinia laturile tăvii. Apăsați patiseria în părțile laterale ale tigăilor. Prăjiți patiseria cu o furculiță. Dacă ați folosit un coaj de mere / corer / feliat, merele dvs. vor fi feliate într-o spirală - tăiați spiralele de mere la jumătate. Puneți felii de mere într-un cerc pe fiecare tigaie. Se presară 1 lingură de zahăr peste partea de sus a fiecărei tarte. Stropiți scorțișoară peste mere, dacă doriți.
Așezați tigaile pe o foaie de prăjitură și puneți-le la cuptor pe suportul mediu timp de aproximativ 10 minute, sau până când merele se rumenesc puțin. Se scoate din cuptor și se așază pe blat. Ridicați temperatura cuptorului la 350 ° F.
Bateți oul într-un bol mediu amestecând, apoi adăugați smântâna grea și 4 linguri de zahăr. Bateți până se amestecă bine.
Turnați amestecul de smântână și ou în fiecare tigaie, acoperind mărul. Returnați torturile la cuptor și coaceți aproximativ 45 de minute. Tarta se face dacă se introduce un cuțit în tavă și iese curată.
Etichete reteta:
- măr
- gustare
- Spaniolă
- toamna
