Molidul
- Total: 25 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 15 min
- Randament: servește patru ca farfurie
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 106 | calorii |
| 4g | Gras |
| 16g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: serveste patru ca farfurie | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 106 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 4g | 5% |
| Grăsimi saturate 1g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 137mg | 6% |
| Carbohidrat total 16g | 6% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 158mg | 12% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Nou pentru a găti cu verdeață și doar căutați o modalitate simplă de a le pregăti? Modul nostru preferat este de a salta ușor verdeața cu un pic de usturoi și solzi sau șaloturi în ulei de măsline cu o presărare de sare de mare și piper sau o pipă de sos fierbinte.
Această rețetă necesită, de asemenea, calde sau ciorbă și o grămadă de spanac. Vegetariană, vegană și fără gluten, este super nutritivă și super delicioasă!
Adăugați tofu copt sau prăjit și veți obține un singur amestec de legume simplu pentru a însoți quinoa, orez sau orice alt amestec de cereale sau cereale. Dacă nu mănânci vegan, prăjește puțină brânză chiar deasupra; încercați parmezan proaspăt sau o gouda de capră.
ingrediente
- 1 grămadă mare (sau carbune)
- 1 spanac mare buchet
- 2 - 3 căței de usturoi (tocate)
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 cepe verzi (tocate, sau 1 ceapa mare, tocate marunt)
- Sare de mare (sau sare Kosher, după gust)
- Ardei negru proaspăt măcinat (după gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Înainte de a începe, asigurați-vă că verdele dvs. este pregătit și gata de plecare. Dă-le o clătire bună și lasă-le să se usuce.
Molidul
Kale și card trebuie să fie îndepărtate din partea cea mai groasă a tulpinii, dar tulpinile mai moi și mai subțiri sunt bine pentru a continua. Dă-le un tocat grosier în bucăți puțin mai mari decât mușcăturile. Verdele va găti în jos și va reduce dimensiunea.
Molidul
Odată ce verdele este pregătit, încălziți usturoiul în ulei de măsline la foc mediu aproximativ un minut.
Molidul
Apoi adăugați ceapa sau șorțul și încălziți încă un minut sau două.
Molidul
Adăugați kale sau cărămidă și încălziți până când sunt abia fragede - aproximativ 6 până la 8 minute pentru kale, și puțin mai puțin pentru ciorbă.
Molidul
Adăugați spanacul și gătiți până când se ofilesc, dar încă verde aprins - aproximativ 1 până la 2 minute.
Molidul
Condimentează cu sare și piper, după gust.
Molidul
Serviți imediat.
Etichete reteta:
- verdeaţă
- verdeață sărată
- garnitură
- american
