Lisa Romerein / The Image Bank / Getty Images
- Total: 50 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 40 min
- Randament: 1 lasană (servește 8)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 253 | calorii |
| 9g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 9g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 lasagna (servește 8) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 253 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 9g | 12% |
| Grăsimi saturate 3g | 15% |
| Colesterol 14mg | 5% |
| Sodiu 1168mg | 51% |
| Carbohidrat total 33g | 12% |
| Fibră dietetică 3g | 11% |
| Proteine 9g | |
| Calciu 250mg | 19% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de lasagna este rapidă și ușor de pregătit în avans. Pentru o masă rapidă de săptămână, lasagna poate fi pregătită prin pasul 3, congelată și coaptă în altă zi, deoarece se va păstra la congelator până la 1 lună. Dacă decideți să faceți acest lucru, trebuie doar să vă lăsați să vă lăsați lasagna să revină la temperatura camerei înainte de coacere.
Această ricotă fără lactate este ușor și sănătoasă de făcut, și adaugă doar cantitatea potrivită de textură în caserolă.
ingrediente
- 1/4 cana faina
- 1/3 cană drojdie nutritivă
- 1 linguriță sare
- 2 căni de lapte de migdale (sau alte alternative de lapte care nu sunt lactate)
- 1 1/2 linguriță de oțet de cidru
- 1 1/2 linguriță ulei de măsline
- 2 cani sos de paste (cald, fie cumpărat din magazin, fie de casă)
- 1 pachet cu 9 tacii de lasagna (fără fierbere)
- 1 recipient cu brânză ricotta (fără lactate)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Faceți sosul de brânză: Combinați făina, drojdia nutritivă și sarea într-o cratiță mică la foc mic. Adăugați 1/4 cană de lapte de migdale, amestecând cu o lingură de lemn până când amestecul este bine combinat. Adăugați restul de lapte de migdale, oțet și ulei, amestecând până la neted. Puneți cratița la foc mediu și gătiți, amestecând constant, până când amestecul se îngroașă, aproximativ 4 până la 5 minute. Scoateți tigaia de la foc și dați-o deoparte.
Asamblați lasagna. Turnați aproximativ 1/2 cană din sosul de paste în fundul unei farfurioare cu caserole de 9 inci x 13 inci, urmate de un strat de tăiței, urmate de o parte din ricotta fără lapte, urmată de o parte din sosul de brânză, urmat de un alt strat de taitei. Repetați, alternând sosul de paste cu sosul de brânză, rezervând ultimele 1/2 cană de sos de brânză pentru a topi lasagna.
Coaceți timp de 40 de minute sau până când lasagna este maronie aurie. Serviți cald.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Vegetarian
- cină
- Italiană
- înapoi la școală
