Richard Jung / Getty Images
- Total: 65 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 55 min
- Randament: 1 prăjitură (12 porții)
Acest tort ușor de afine este făcut cu un amestec de tort galben, dar nu ezitați să folosiți un tort de lămâie pentru mai multă aromă de lămâie. Tortul este umed și delicios. Afinele conferă tortului o aromă excelentă, iar acestea realizează puncte polka frumoase pe tot parcursul tortului.
ingrediente
- 3 ouă mari
- 1/4 cana zahar granulat
- 1/3 cana ulei de canola, porumb sau șofran
- 1 cană smântână
- 2 lămâi (sucite, aproximativ 1/4 cană)
- 2 lămâi (coajă fină)
- 1 (18, 25 uncie) cutie galbenă de tort se amestecă cu budincă în amestec
- 2 cani afine proaspăt curățate
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Ungeți și făinați o tigaie pentru tort Bundt de 10 până la 12 cani sau o tigaie pentru tuburi de 10 inci. Încălziți cuptorul la 325 F pentru o tigaie întunecată, 350 F pentru o tigaie de culoare deschisă.
Într-un bol de amestecare cu un mixer electric, bateți ouăle cu zahărul până se aprind.
Bateți în ulei, smântână, suc de lămâie și coajă de lămâie. Continuați să bateți până la netezire.
Cu mixerul la viteză mică, amestecați încet în amestecul de torturi uscate. Rotiți mixerul la nivel înalt și bateți până când este bine amestecat.
Cu o spatulă sau lingură de lemn, pliați în afine.
Se linge bătutul în tigaia pregătită și se netezește blatul.
Se coace timp de 50 până la 60 de minute sau până când o scobitoare iese curată atunci când este introdusă în tort.
Praf cu zahăr pudră sau servit cu glazură de vanilie sau sos de lămâie.
Bacsis
- Dacă aruncați fructele de pădure în făină înainte de a le plia în cuptor, este mai puțin probabil să se scufunde.
Etichete reteta:
- coacăze
- tort de afine cu amestec de tort
- prăjituri
- sudic
