Wael Hamdan / ArabianEye / Getty Images
- Total: 35 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 132 | calorii |
| 0g | Gras |
| 34g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 132 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 7mg | 0% |
| Carbohidrat total 34g | 12% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 19mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de compot cu fructe uscate este sfârșitul perfect pentru o sărbătoare de sărbătoare a Paștelui. Acest compot funcționează de asemenea bine pentru un desert Shabbat sau pentru un tratament al lui Tu B'Shvat. Iată mai multe kosher pentru rețetele de desert de Paște.
Cel mai simplu, un compot este un fel de mâncare care a fost făcut cu fructe proaspete sau uscate, care a fost gătit lent sau înăbușit (de aceea, compotele sunt denumite și „fructe înăbușite”) într-un sirop de zahăr care poate fi preparat cu lichior și / sau condimente. Compoturile sunt de obicei servite la rece.
ingrediente
- 1 cană de prune uscate (sau prune)
- 1 cană caise uscate
- 1 cană stafide aurii
- 1/2 cană zahăr
- 1 bandă de coajă de lămâie
- 2 cuișoare întregi
- 1/4 linguriță allspice
Pași pentru realizarea ei
Într-o cratiță medie, așezați 1 cană prune uscate sau prune, 1 cană caise uscate și 1 cană stafide aurii. Adăugați apă doar pentru a acoperi fructele. Aduceți la fiert. Reduceți căldura și lăsați la foc mic, acoperit, timp de 15 minute, amestecând ocazional.
Adăugați 1/2 cană zahăr, 1 bandă de coajă de lămâie, 2 cuișoare întregi și 1/4 linguriță. Se amestecă și se adaugă puțină apă, dacă este necesar.
Întoarceți căldura, reduceți căldura și lăsați ușor, fără acoperire, timp de 10 până la 15 minute sau până când fructele s-au înmuiat și siropul este gros.
Îndepărtați coaja de lămâie și cuișoarele.
Se răcește cu câteva ore înainte de servire, garnisit cu nuci tocate, dacă doriți.
Etichete reteta:
- compot
- desert
- cuşer
- Paștele evreiesc
