Castraveți și roșii. Adam Drobiec / EyeEm / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 130 | calorii |
| 12g | Gras |
| 5g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 130 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 15% |
| Grăsimi saturate 2g | 9% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| Sodiu 48mg | 2% |
| Carbohidrat total 5g | 2% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 17mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Castraveții și roșiile par făcute să meargă împreună. Poate de aceea, amândoi coacă în aceeași oră în fiecare vară.
Culorile atractive de roșu, verde și alb sunt la fel de complementare între ele, precum și textura crocantă a castraveților și cea a roșiei moi.
Un simplu favorit de vară!
ingrediente
- 2 castraveți mari (nu soiul englezesc), decojiți
- 4 roșii mari
- 1 cană ceapă roșie feliată subțire
- 1/2 cană oțet de vin roșu
- 1/4 cană arpagic tocat proaspăt
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1/4 cana maioneza
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper de caienă
- 1/2 linguriță piper negru
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Tăiați castraveții și roșiile în bucăți de mărunțire și puneți-le într-un bol mare.
Adăugați ingredientele rămase și aruncați ușor pentru a combina ingredientele pentru pansament cu castraveții și roșiile.
Faceți mai multe ore sau o zi înainte, păstrându-vă la frigider până puțin înainte de a servi timpul.
Etichete reteta:
- Roșie
- salată de castraveți și roșii
- cină
- Cajun
