Maren Caruso / Digital Vision / Getty Images
- Total: 4 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 4 ore
- Randament: 1 crockpot (4 până la 6 porții)
Această delicioasă versiune reconfortantă de macaroane și brânză gătește în crockpot-ul tău - da, chiar și pastele! Trebuie să urmăriți cu atenție calendarul acestei rețete; nu o faceți și apoi părăsiți casa timp de ore. Și amintiți-vă că fiecare crockpot gătește puțin diferit; știi cum funcționează al tău înainte de a face această rețetă.
Puteți utiliza diferite tipuri de paste în această rețetă, dar timpul de gătit va fi puțin diferit. Comparați timpii de gătit pe cutia de paste pe care o alegeți cu o cutie cu paste de macaroane. Măriți timpul de gătire în aragazul lent cu aceeași proporție.
Puteți varia și brânza pe care o utilizați în această rețetă. Încercați o combinație de Colby și Havarti, sau utilizați Gouda cu provolon. Un lucru pe care trebuie să îl folosești, însă, este brânza americană. Ingredientul respectiv are stabilizatori și emulgatori care fac vasul cremos și împiedică ruperea acestuia.
Acest preparat bogat este lucrul perfect pentru a servi într-o noapte de iarnă rece. Adăugați o salată verde crocantă sau o salată de fructe și câteva pâine prăjită cu usturoi. Pentru desert, câteva brownies sau o prăjitură cu ciocolată ar fi atingerea perfectă.
ingrediente
- 1 recipient (10 uncii) refrigerat sos Alfredo
- 1 (12 uncii) de lapte evaporat
- 1-1 / 3 cani de lapte integral
- 1 ou
- 2 linguri muștar Dijon
- Paste de macaroane de 1/2 kilogram (8 uncii)
- 2 căni brânză Cheddar mărunțită
- 2 căni de brânză americană mărunțită
- 1/4 cană parmezan rasă
- 3 linguri unt (topit)
- 1/8 linguriță piper alb
- 1/2 linguriță de ceapă pudră
- 1/8 linguriță de usturoi pudră
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 cană unt (topit)
- 1-1 / 2 cani pesmet
Pași pentru realizarea ei
Pulverizați interiorul crockpot-ului cu spray de gătit antiaderent și lăsați deoparte.
Într-un bol mare, bateți sosul Alfredo cu laptele proaspăt și evaporat, oul și muștarul. Amestecați macaroanele UNCOOKED și toate brânzeturile mărunțite, 3 linguri unt topit, piper, ceapă și usturoi pudră și sare; amesteca bine.
Turnați acest amestec în aragazul lent pregătit. Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 3 până la 4 ore; test pentru a vă asigura că macaroanele sunt gătite. NU amestecați și nu îndepărtați capacul în timp ce acest fel de mâncare este gătit sau pastele vor dura mai mult timp la gătit și pot găti neuniform.
Pentru a termina rețeta, puteți adăuga un topping crocant de pesmet. Topiți 1/4 cană de unt într-o cratiță mică. Adăugați pesmetul și pâinea prăjită, amestecând constant, la foc mediu, timp de aproximativ 3 până la 5 minute sau până când firimiturile sunt bine rumenite și parfumate. Se presara pesmetul peste mac si branza chiar inainte de servire.
Etichete reteta:
- Brânză americană
- cină
- american
- înapoi la școală
