Molidul
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: produce 1 3/4 căni (servește 12)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 63 | calorii |
| 3g | Gras |
| 5g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: Face 1 3/4 căni (servește 12) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 63 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 3g | 4% |
| Grăsimi saturate 1g | 6% |
| Colesterol 14mg | 5% |
| Sodiu 39mg | 2% |
| Carbohidrat total 5g | 2% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 15mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o rețetă minunată pentru o soluție de injecție de porc. Cu acest tip de tehnică, puteți răspândi o aromă delicioasă în întreaga bucată de porc înainte de a o pune pe grătar sau fumător.
ingrediente
- 1 cană / 240 ml suc de mere sau cidru
- 1/4 cană / 60 ml oțet de cidru
- 1/4 cană / 60 mililitri apă
- 2 linguri / 30 mililitri sos Worcestershire
- 1 1/2 lingurițe / 7, 5 mililitri freacă carnea de porc (utilizați același frecaj ca pe carnea dvs.)
- 2 linguri / 30 mililitri sirop de arțar real
- 1 lingură / 15 ml unt topit
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Se acoperă carnea cu frecături de porc. Combinați ingredientele pentru marinată într-un vas mic de plastic sau de sticlă.
Molidul
Folosind seringa de injecție de carne, injectați amestecul în mai multe locuri diferite în friptura de porc.
Molidul
Depozitați până când este gata de utilizare.
Molidul
Bucurați-vă!
sfaturi
- Secretul aici este să adăugați freca de porc la amestec pentru a obține aroma în interior și în exterior. Acest lucru va face suficient pentru a injecta un butuc de porc de 8 kilograme. Aruncați orice marinată rămasă care a intrat în contact cu seringa și carnea crudă. Dacă faceți din timp, păstrați într-un recipient etanș la frigider până la 1 săptămână după preparare.
Etichete reteta:
- măr
- american
- cookout
- ingredient
