mphillips007 / Getty Images
- Total: 8 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 8 ore
- Randament: 3 lire sterline (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 678 | calorii |
| 31g | Gras |
| 34g | Carbohidrați |
| 63g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 3 lire (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 678 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 31g | 39% |
| Grăsimi saturate 11g | 54% |
| Colesterol 197mg | 66% |
| Sodiu 520mg | 23% |
| Carbohidrat total 34g | 12% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 63g | |
| Calciu 113mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Gătiti aceste coaste suculente toată ziua în crockpot, apoi când ajungeți acasă de la serviciu, grătați-le până se rumenesc și crocante. Ce masă delicioasă și ușoară!
Coaste de porc în stilul țării au mai multă carne decât deșeurile obișnuite și sunt de obicei vândute fără os. Sunt foarte fragede atunci când sunt gătite o perioadă lungă de timp, iar carnea practic se destramă. Sunt delicioase în această rețetă ușoară cu propriul sos de grătar de casă.
Serviți această rețetă abundentă cu niște porumb la grătar pe coacăze, niște coleslaw și multă băutură de sodă și bere pentru a bea.
ingrediente
- 3 kilograme coaste de porc în stil country
- 1 ceapă (tocată)
- 4 căței de usturoi (felii)
- 1 cană suc de mere
- 1 cană apă
- 2/3 cana sos de gratar
- 1/4 cană jeleu de mere
- 2 linguri miere
- Sarat la gust)
- Ardei negru proaspăt măcinat (după gust)
- 1/2 lingurita de frunze uscate de oregano
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un crockpot de 4 sferturi, așezați coastele de porc în stil rural, ceapa și usturoiul.
Aduceți sucul de mere și apa la fiert într-o cratiță sau cuptorul cu microunde.
Se toarnă peste coaste.
Acoperiți crockpot-ul și gătiți la foc mic timp de 7 până la 8 ore sau până când carnea este foarte fragedă.
Se scurge bine.
Pregătiți și încălziți cărbunele sau grătarul cu gaz la foc mediu.
Combinați sosul la grătar, jeleu de mere, miere, sare, piper și oregano într-o cratiță mică și încălziți până când jeleul se topește, amestecând frecvent.
Puneți coaste pe grătarul încălzit la 6 centimetri de căldură și ungeți cu amestecul de sos.
Grătați carnea timp de 20 de minute până când coaste se rumenesc, întorcându-se des și periați frecvent cu sos în timp ce grătară.
Serviți și bucurați-vă!
Bacsis
- Aruncați amestecul de sos rămas după ce îl utilizați pentru grătar.
Etichete reteta:
- coaste
- antreu
- american
- cookout
