Stephanie Kirkos
- Total: 65 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 45 min
- Randament: 8 până la 10 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 358 | calorii |
| 15g | Gras |
| 46g | Carbohidrați |
| 13g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 până la 10 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 358 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 19% |
| Grăsimi saturate 9g | 43% |
| Colesterol 48mg | 16% |
| Sodiu 253mg | 11% |
| Carbohidrat total 46g | 17% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 13g | |
| Calciu 382mg | 29% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Căutați un mod nou și diferit de a servi cartofii dincolo de prăjit, prăjit, prăjit și căscat în această Paște? Încercați să spirați cartofii în schimb.
Ne place spiralizatorul nostru, un instrument de bucătărie accesibil, care transformă fructele și legumele în tăiței de diferite forme și grosimi. Spiralizingpotatoes este un efort distractiv de a pregăti ȘI de a mânca, creând frumoase șuvițe lungi și cretate cu Spiralizer, apoi răsucind tăițele de cartofi în jurul furcii tale ca spaghetii vin ora cinei.
Această caserolă prezintă o grămadă mare de tăițe de cartofi Russet în spirală, coapte într-un sos cremos de iaurt grecesc fără grăsime și cremă de supă condensată cu ciuperci (versiunea fără gluten din Pacific are doar 2, 5 grame de grăsime la 1/2 cană). Cheddar alb alb adaugă o notă de cheesiness, iar ceapa tocată uscată presărată deasupra adaugă o crustă crocantă.
Această caserolă hrănește o mulțime, perfectă pentru un potluck sau o adunare mare. De asemenea, ar servi drept piesă de conversație și mâncare laterală scrumptious la brunch-ul de Paște sau masa de cină.
ingrediente
- 4 cartofi mari rumeni (decojiți)
- 24 oz. Supa condensata cu ciuperci fara gluten
- 1 1/2 cani iaurt grecesc fara grasimi
- 1 lingură. praf de usturoi
- 1/2 lingură. paprika
- 1/4 lingură. fulgi de ardei rosu
- 1 cană de brânză cheddar albă ușoară (mărunțită)
- 1/3 cana ceapa tocata uscata
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 375 F. Puneți deoparte un vas cu caserole de 13x9.
Cojiți cartofii și spiralați folosind lama de dimensiuni medii a unui instrument de bucătărie Spiralizer (lama cu triunghiurile mai mici). Tăiați taitei lungi.
Puneți toate taiteii de cartofi într-un bol mare. Se acoperă cu apă rece și se înmoaie timp de 20 de minute.
Scurgeți taiteii de cartofi și uscați cartofii cu un prosop de hârtie (nu trebuie să fie complet uscați, pur și simplu pentru a absorbi excesul de umiditate).
Într-un bol mare de amestec, combinați crema fără gluten de ciorba cu ciuperci condensată, iaurt grecesc, praf de usturoi, ardei gras, fulgi de ardei roșu și cheddar mărunțit. Condimentează generos cu sare și piper, după gust.
Într-un bol de amestecare foarte mare, combinați taiteii de cartofi și amestecul de supă. Folosind mâinile sau colțurile, aruncați până când este bine acoperit. Se toarnă în fundul vasului.
Topă caserola cu un alt condiment generos de sare și piper.
Coaceți în centrul cuptorului timp de 10 minute. După ce au trecut 10 minute, presărați ceapa tocată uscată uniform deasupra caserolei.
Se coace încă 35 de minute până se rumenește, auriu, iar cartofii sunt moi, dar încă mai mușcă.
Se răcește timp de 10 minute înainte de servire.
Aducere aminte
Etichete reteta:
- cașcaval
- garnitură
- american
- Paști
