Molidul
- Total: 8 ore 20 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 8 ore
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 403 | calorii |
| 13g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 38g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 403 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 17% |
| Grasimi saturate 5g | 25% |
| Colesterol 104mg | 35% |
| Sodiu 423mg | 18% |
| Carbohidrat total 33g | 12% |
| Fibră dietetică 5g | 16% |
| Proteine 38g | |
| Calciu 105mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest tocan ușor de vită capătă o aromă fabuloasă din amestecul de supă de ceapă și de roșii. Friptura are foarte putina apa in ea, dar pe masura ce gateste, condensul adauga mai mult lichid. Dacă aragazul tău lent are tendința de a găti mai repede, verifică și adaugă mai multă apă, după cum este necesar.
Serviți această tocană plină de vită cu rulouri cruste sau biscuiți pentru o cină de familie satisfăcătoare.
ingrediente
- Opțional: 2 linguri picături de ulei sau slănină
- 1 1/2 lire sterline de vită (slabă, tăiată în cuburi de 1 inch)
- 1 pachet de ciorba de ceapa beefy (cum ar fi marca Lipton)
- 1 1/2 lingurițe granule de vită (sau bază)
- 1 cană apă
- 4 cartofi medii (cuburi)
- 3 morcovi (felii)
- 1 telina tulpina (feliata)
- 1 cutie de rosii intregi (cu suc)
- 1 cui de usturoi (zdrobit)
- 2 linguri amidon de porumb
- 1/4 cană apă (rece)
- Sarat la gust)
- Ardei negru proaspăt măcinat (după gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Dacă doriți, încălziți picăturile de ulei sau slănină într-o tigaie mare la foc mediu-înalt și apoi rumeniți cuburile de vită.
Molidul
Puneți carnea de vită (rumenită sau nu) în aragazul lent cu amestecul de supă de ceapă, bouillon, apă, cartofi, morcovi, țelină, roșii și usturoi.
Molidul
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 8 până la 10 ore sau până când carnea de vită și legumele sunt fragede.
Molidul
Gustă și reglează condimentele, adăugând sare și piper, după cum este necesar.
Molidul
Adăugați 2 linguri de amidon amestecat cu 1/4 cană de apă rece.
Molidul
Rotiți căldura la HIGH și agitați până la îngroșare.
Molidul
Serviți cu pâine crustă și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Roșie
- tocană de vită
- antreu
- sudic
