Studiouri S&C Design
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Cocktail-ul Creole este un favorit atemporal, care seamănă foarte mult cu un Manhattan bourbon, dar cu o răsucire din plante cireșe. Această băutură poate fi găsită în câteva ghiduri de barman timpuriu, inclusiv ediția din 1939 a „Chocktail-urilor” WC Whitfield.
În timp ce are combinația de vermut whisky-dulce care face ca Manhattanul să fie minunat, benedictinii distinge cocktailul creol. Aduce o dulceață pe bază de plante și este accentuată frumos cu maraschino, oferind o nouă dimensiune de aromă unei băuturi foarte familiare.
Raportul folosit aici este similar cu cel al rețetei originale. Cu toate acestea, a fost nevoie de câteva ajustări pentru ca cantitatea să ajungă la un cocktail de dimensiuni moderne.
ingrediente
- 2 1/2 unități de whisky bourbon
- 1 uncie vermut dulce
- Splash benedictin
- Lichior de maraschino Splash
- Garnitura: răsucire de lămâie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Turnați ingredientele într-un pahar de amestec cu cuburi de gheață.
Amesteca bine.
Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit. Garnisiți cu o răsucire de lămâie.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Ca în cazul oricărui cocktail de tip Manhattan, creolul va fi cel mai bine cu un whisky cu raft superior. Alege unul care nu te-ar deranja să bei de la sine. Verdura dulce este un vin fortificat, deci are o durată de valabilitate mai scurtă decât lichiorurile. Dacă sticla deschisă nu a fost păstrată la frigider sau a fost deschisă mai mult de câteva luni, este timpul să o înlocuiți. Atunci când serviți un cocktail „în sus”, este mai bine să răcoriți paharul. Îți va menține băutura răcoroasă și răcoritoare pentru o perioadă mai lungă de timp. Cel mai simplu este să plasați câțiva cuburi de gheață în paharul de cocktail în timp ce amestecați băutura, apoi aruncați-le înainte de a se strecura. Acest cocktail poate fi servit și pe stânci într-un pahar de modă veche. Este o opțiune populară pentru Manhattan și o alegere plăcută pentru orice băutură pe care a inspirat-o de-a lungul anilor.
Variante de reteta
- Cocktail-ul Creole va funcționa cu alte stiluri de whisky. Poate doriți să îl încercați cu un secară îndrăzneț, picant sau un amestec super neted din Irlanda sau Canada. De asemenea, poate fi foarte interesant cu un scotch amestecat. Adăugați o mulțime de mușcături, dacă doriți. Accente bune ar fi mușchii aromatici (de exemplu, Angostura), mușchii de ciocolată sau unul care are vârsta de butoi. Adevărul amar este chiar creat de mușchi creat, care s-a inspirat din bucătărie și ar fi o potrivire perfectă pentru această băutură. Dacă omiteți vermutul și lichiorul maraschino, veți avea un cocktail derby.
Cât de puternic este un cocktail creolez?
Probabil ați observat că cocktailul creol este făcut în întregime din lichior, ceea ce îl face o băutură foarte puternică. Folosind conținutul mediu de alcool pentru fiecare dintre ingrediente, acest cocktail se agită până la un procent ridicat de 30% ABV (60 dovadă). Este aproape la fel de puternic ca o lovitură dreaptă de whisky, așa că este o idee bună să o luați frumos și încet cu acesta.
Etichete reteta:
- cocktail de whisky
- american
- ziua Tatălui
- băutură
