Reteta cremoasa de supa de ardei rosu cremos

Supa cremă de ardei iute cremă de Stockstudiox / Getty Images

• Total: 55 min
• Pregătire: 30 min
• Gătit: 25 min
• Randament: 8 căni supă (aproximativ 6 porții)

evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
146	calorii
11g	Gras
8g	Carbohidrați
4g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 8 căni supă (aproximativ 6 porții)
Suma pe servire
calorii	146
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 11g	15%
Grăsimi saturate 7g	36%
Colesterol 33mg	11%
Sodiu 694mg	30%
Carbohidrat total 8g	3%
Fibră dietetică 2g	6%
Proteine ​​4g
Calciu 46mg	4%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

O supă cremă cu ardei roșu prăjit creată pentru vară, făcută cu ardei roșii, rozmarin proaspăt și cremă grea - este o masă completă și plină în sine, alături de o salată verde laterală. Această ciorbă de ardei roșu rece poate fi servită ca o ciorbă ușor de aperitiv sau pentru a însoți un prânz ușor, poate cu ceva salată și o rulou sau o pâine de usturoi prăjită.

ingrediente

• 4 ardei roșii mari (dacă sunt mici, folosiți încă câteva)
• 1 ceapa medie, tocata marunt
• 2 linguri de unt sau margarină
• 1 lingură rozmarin proaspăt tocat
• 5 cani bulion de legume (asigurați-vă că este fără gluten, dacă este necesar)
• 1/4 cana pasta de rosii
• 1/2 cană smântână grea
• 1/4 lingură de ardei
• sare și piper după gust

Pași pentru realizarea ei

Încălziți cuptorul la 400 de grade sau puneți-l la copt. Feliați ardeii în jumătate și îndepărtați semințele. Se fierbe aproximativ 20 de minute.

Într-o tigaie mare cu sos, gătește ceapa și rozmarinul proaspăt la foc mediu. Adăugați ardeii și bulionul de legume și reduceți la foc mic. Adăugați pasta de roșii și lăsați să gătească timp de cel puțin 20 de minute.

Transferați supa într-un blender sau procesor de alimente și prelucrați până când este netedă.

Adăugați ingredientele rămase și amestecați pentru a se combina bine.

Servit rece.

Etichete reteta:

• Roșie
• garnitură
• american
• vară

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!