Chuck Cross / EyeEm / Getty Images
- Total: 35 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: aproximativ 2 pahare 1/2 (20 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 43 | calorii |
| 1g | Gras |
| 5g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: Aproximativ 2 pahare 1/2 (20 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 43 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 1g | 2% |
| Grăsimi saturate 0g | 2% |
| Colesterolul 9mg | 3% |
| Sodiu 195mg | 8% |
| Carbohidrat total 5g | 2% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 8mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Sosul de grătar de afine este combinația perfectă de tartă și dulce. Este delicios pe păsări de curte și carne de porc la grătar și afumat. Dacă grătești un curcan, ia în considerare să folosești acest sos pentru a te coaja pe curcan în sine, sau pur și simplu servești pe o parte.
ingrediente
- 1/2 cana / 120 ml sos de afine (sau jeleu de afine)
- 1/2 cană / 120 ml ketchup
- 1/2 cană / 120 ml oțet de cidru de mere
- 1/4 cană / 60 ml suc de portocale
- 1/4 cană / 60 ml zahăr brun
- 1/4 cană / 60 ml apă
- 1 lingură / 15 ml sos Worcestershire
- 2 lingurițe / 10 ml muștar Dijon
- 1 linguriță / 5 ml sare
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml sos fierbinte (folosiți mai mult sau mai puțin pentru a se potrivi gusturilor)
Pași pentru realizarea ei
Combinați toate ingredientele într-o cratiță mare la foc mic.
Se lasă la foc mic timp de 15-20 de minute sau până când este îngroșat ușor. Amestecați adesea și vegheați la ardere.
Îndepărtați de pe foc și lăsați sosul să se răcească complet înainte de utilizare. Păstrați sosul într-un recipient etanș la frigider până la 1 săptămână după preparare.
Etichete reteta:
- Roșie
- american
- mulțumire
- sos
