Molidul
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 217 | calorii |
| 0g | Gras |
| 21g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 cocktail (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 217 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 4mg | 0% |
| Carbohidrat total 21g | 8% |
| Fibră dietetică 2g | 7% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 23mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Cosmopolitanul clasic este o băutură foarte simplă și a devenit rapid unul dintre cele mai populare cocktailuri din toate timpurile. Culmea sa a fost în anii 1990, datorită aparițiilor multiple din emisiunea HBO, „ Sex and the City ” și a devenit curând băutura finală. Cu toate acestea, băutura este mult mai veche decât atât.
Majoritatea barmanilor știu să facă acest martini fructat și este o alegere excelentă pentru o noapte casual. Există sute de variații pe Cosmo; unii folosesc mai mult sau mai puțin suc de merișoare, alți triplu sec în loc de Cointreau, iar alții includ votcă citrică. Este totul o problemă de preferință personală.
Această primă rețetă va crea un Cosmopolitan cu un profil mai uscat. Este mai degrabă roz roșu decât roșu și nu prea dulce. Mulți pasionați de cocktail-uri consideră că este un Cosmopolitan tradițional, deoarece este mai mult în conformitate cu Martinis clasic.
Dacă gusturile tale sunt mai dulci, mai jos există și un Cosmo. Sunteți încurajat să încercați ambele. Până la urmă, nu vei ști care preferi cu adevărat până nu obții un gust al fiecăruia.
Urmăriți acum: Cele mai bune cocktail-uri Vodka
ingrediente
- 1 1/2 uncie de votcă (sau vodcă citrică)
- 1 uncie lichior de portocale Cointreau
- 1/2 uncie de suc proaspăt de lămâie
- 1/4 de suc de merișoare
- Garnitura: coaja de portocala
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Agitați ingredientele cu gheață într-un agitator de cocktail.
Molidul
Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
Molidul
Garnisiți cu o coajă de portocală.
Molidul
Sfat: Indiferent care Cosmopolitan alegeți să vă amestecați, acesta este momentul pentru a dezlănțui vodka bună. Papilele gustative vă vor mulțumi.
Sweeter Cosmopolitan
Veți observa că sucul de merișoare este semnificativ mai mult în acest amestec decât în precedent. De aici provine cea mai mare parte a dulceaței băuturii și este o băutură foarte gustoasă.
Pentru a face băutura, agitați și strecurați 1 1/2 uncie de vodcă citrică, 1/2 uncie fiecare Cointreau și suc de lămâie și suc de afine de 1 uncie.
Cât de puternic este cosmopolitul?
Cosmo poate fi la fel de puternic sau la fel de îmblânzit pe cât îl creezi. Desigur, dacă alegeți să vă faceți al tău cu mai mult suc de afine, va fi o băutură mai mică decât prima rețetă roz roșie.
Iată cum aceste două rețete cosmopolite se stivuiesc cu o vodcă de 80 de probe:
- Reteta Cosmo nr. 1: 27% ABV (54 dovada) Reteta Cosmo nr 2: 20% ABV (40 dovada)
Puteți vedea o diferență semnificativă între cele două. Pentru a pune Cosmopolitul în perspectivă, Vodka Martini medie este de 28 la sută ABV. Cosmo-ul fructat nu este la fel de nevinovat pe cât arată și cu cât este mai dulce băutura, cu atât este mai ușor să ai unul prea mult.
Povestea cosmopolitului
Una dintre primele referințe la Cosmopolitan este un amestec de sirop de gin, Cointreau, lămâie și zmeură, care a fost publicat în 1934 în Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933. Abia în anii 70 băutura a decolat cu adevărat și s-a transformat în cocktail-ul modern de vodka-afine.
În acea perioadă, barmanii din toate SUA experimentau cu o versiune de afine din Kamikaze. Și, așa cum se întâmplă în poveștile cu cocktail-uri, mulți oameni au făcut pretenția de a crea Cosmo-ul pe care îl știm astăzi.
A cui poveste este adevărată? Este foarte probabil ca câteva dintre ele să se fi întâmplat simultan. Trebuie să vă amintiți că nu a existat internet pentru a vă împărtăși cele mai recente și mai mari creații de bar cu lumea. În schimb, barmanii s-au bazat pe cuvântul gurii, pe ghizii și organizațiile barman și pe patroni pentru a transmite rețete.
Mai multe cocktail-uri cosmopolite
Cosmopolitul este atât de popular încât a inspirat nenumărate recreeri de-a lungul anilor. Cele mai multe dintre acestea au ieșit din ultimele decenii și se joacă pe combinația fantastică de vodcă și merișor.
Cosmeta Campari - Adăugarea Câmpari necesită un comutator de fructe pentru această rețetă, dar portocala face acest lucru într-un aperitiv minunat.
Crantini - Dacă doriți cu adevărat să simplificați Cosmopolitul, săriți totul, cu excepția vodcă și afine.
Miere roz Martini - Aici avem un amestec interesant de vodcă-merișuri îndulcite cu un lichior de miere și doar un amestec de acru.
Very Berry Cosmo - Dacă doriți ceva similar, dar unic, încercați această rețetă care împerechează vodka acai-afine cu merișor și aduce Chambord în mix.
Watermelon Cosmo - Este la fel de simplu ca să ridici o sticlă distractivă de lichior de pepene verde!
Etichete reteta:
- Martini
- cocktail
- american
- Ani noi
