Molidul
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 porție
Americano este o introducere blândă a gustului neobișnuit și amar al lui Campari. Este o băutură fascinantă cu o istorie lungă și bogată și a fost primul cocktail menționat în romanele James Bond. Acesta este un aperitiv iconic și încântător de care te poți bucura înainte de orice masă.
Rețeta de cocktail în sine este extrem de simplă. Tot ce trebuie să faceți este să turnați părți egale de Campari și vermut dulce peste gheață și să umpleți paharul cu sifon. Este la fel de reconfortant ca un cocktail Campari, iar gustul amar-dulce îți va încânta gustul.
Asta nu înseamnă că americanul este pentru toată lumea. Profilul de arome este hotărât Campari, care este amar și nu este în conformitate cu gusturile inerente ale multor americani. Cu toate acestea, dacă îi puteți da o șansă și vă antrenați palatul pentru a vă bucura de Campari, americanul va deveni în curând un favorit.
ingrediente
- 1 1/2 uncie Campari
- 1 1/2 uncii vermut dulce
- 3 uncii de apă de sodă (sau sodă de club, după cum este necesar pentru a umple paharul)
- Garnitura: răsucire de lămâie sau felie de portocale
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Turnați Campariul și vermutul într-un pahar de modă veche umplut cu cuburi de gheață.
Molidul
Blat cu sifon.
Molidul
Garnisiți cu o felie de lămâie sau o felie de portocale.
Molidul lui
Serviți și bucurați-vă!
Molidul
Sfat: comutați la un pahar de minge înaltă și adăugați mai multă sodă de club pentru un stingher cu sete înalte.
Povestea americanului
Un cocktail cu adevărat clasic, americanul a fost servit pentru prima dată în anii 1860 la barul Gaspare Campari din Milano, Italia. Acesta a fost denumit inițial „Milano-Torino” din cauza originilor celor două ingrediente principale ale sale: Campari numește Milano acasă, iar vermutul dulce este cunoscut și ca „Vermouth di Torino” sau vermut italian.
Cocktail-ul a fost redenumit ulterior datorită popularității sale în rândul turiștilor americani în jurul vârstei de secol XX și înainte de Interzicere.
Este, de asemenea, fascinant să rețineți că americanul a stimulat crearea unui alt cocktail Campari faimos în anii 20. Se spune că Negroni, a fost inventat pentru că un contele Camillo Negroni a comandat „un american cu gin” în timp ce se afla la o cafenea din Florența, Italia.
James Bond și americanul
Se pare că Ian Fleming a avut, de asemenea, o fascinație cu americanul. Acesta este primul cocktail comandat de James Bond în „ Casino Royale” , primul roman de spion 007 al lui Fleming. Cu toate acestea, Vesper Martini (sau modul în care a fost comandat) l-a umbrit pe american în cărți și filme.
Cu toate acestea, a făcut câteva apariții în serial și în nuvela, „ A View to Kill ” Fleming explică locul în care Bond crede că este potrivit să se bucure de un american. El scrie că „Nu se poate bea serios în cafenelele franceze” și că gin, whisky și vodka nu au loc pe trotuarele însorite. În acest loc, "Bond a avut întotdeauna același lucru - un american".
Pentru o privire foarte interesantă și detaliată asupra poveștilor din spatele aventurilor de băut ale lui James Bond, veți dori să citiți cartea lui Eric Felton, „ Cum e băutura ?: cocktailuri, cultură și arta de a bea bine ” .
Cât de puternic este americanul?
Puteți, bineînțeles, să topiți Americano cu cât mai multă apă sodică doriți și acest lucru va afecta rezistența cocktailului. Cu toate acestea, dacă estimăm că volumul nostru total este în jur de 5 uncii, acest cocktail Campari cântărește cu un procent de 9% ABV (18 dovezi).
Etichete reteta:
- Campari
- Italiană
- cookout
- băutură
