Elizabeth LaBau
- Total: 28 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 3 minute
- Randament: 1 kilogram de scoarță (8 porții)
Tot ce ai nevoie sunt două ingrediente pentru a face această bomboană fenomenală. Cookies-and-cream coaja este o bomboană ușoară de coajă de ciocolată albă, ambalată cu bucăți de prăjituri cu sandwich de ciocolată. Umpleți această coajă cu cât mai multe fursecuri posibile, cu suficientă ciocolată albă pentru a ține prăjiturile crocante, chocolatice, pline de cremă.
ingrediente
- 12 uncii chipsuri de ciocolată albă sau ciocolată albă tocată
- 18 prăjituri cu sandwich-uri umplute cu cremă (Oreos sau prăjituri similare)
Pași pentru realizarea ei
Acoperim o foaie de copt cu folie de aluminiu sau hârtie cerată. Tăiați gros de prăjiturile sandwich până sunt în bucăți mici. Nu le tocați atât de mult încât să se transforme în firimituri fine - doriți să rămâneți niște textură și să se croiască în produsul final.
Puneți ciocolata albă într-un bol mare pentru microunde. Cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare 30 de secunde pentru a preveni supraîncălzirea. Încălziți ciocolata albă până este topită, netedă și lipsită de coșuri.
Adăugați majoritatea prăjiturilor tocate la ciocolata albă topită, rezervând aproximativ 1/2 cană de prăjituri pentru a presăra deasupra. Amestecați prăjiturile în ciocolata albă până când sunt complet acoperite.
Răzuiește bomboana pe foaia de copt pregătită și întinde-o într-un strat subțire, uniform.
Presărați prăjiturile rămase rezervate deasupra bomboanelor și apăsați-le ușor în jos pentru a le adera la ciocolată.
Frighează tava pentru a seta ciocolata, aproximativ 20 de minute. Odată setat, tăiați coaja în pătrate mici sau rupeți-o în bucăți neregulate de mână.
Ciocolata s-ar putea moale la temperaturile călduroase ale camerei, așa că ar trebui să depozitați această scoarță într-un recipient etanș la frigider.
Etichete reteta:
- fursecuri
- desert
- american
- Halloween
