Colleen Graham
Colleen Graham este un mixolog și scriitor experimentat, cu pasiune pentru crearea și împărtășirea unor cocktail-uri și băuturi mixte extraordinare, care îmbogățesc viața de zi cu zi.
Contactați Colleen la [email protected].
Repere
- 10+ ani de experiență scriind despre cocktail-uri Autorul "Tequila: Cocktail With a Kick" și "Rosé Made Me Do It" a publicat peste 900 de rețete
Experienţă
Colleen a petrecut mai bine de un deceniu bândând și scriind despre cocktailuri pentru The Spruce Eats și diverse puncte de vânzare, precum HydroLife Maximum Yield și Bar None Drinks. În acest timp, a cercetat și a raportat multe aspecte legate de arta și practica creării de băuturi fine.
Această experiență i-a permis să redescopere cocktailuri clasice și să încerce băuturi moderne care au o notă culinară. De asemenea, a explorat o varietate de băuturi spirtoase și ingrediente distilate și merge adesea în culise cu personajele talentate ale industriei ospitalității și a lichiorului. Ea și soțul ei Shannon operează S&C Design Studios, un studio de fotografie comercială și de artă specializată în fotografie cu băuturi.
Educaţie
Colleen a primit o diplomă în fotoperiodism de la Hawkeye Community College din Waterloo, Iowa, dar a fost mereu atras de cuvântul scris. O fascinație pentru băuturile amestecate a determinat-o să studieze și bartending-urile. De-a lungul anilor, și-a împărtășit abilitățile prin barbat pentru petreceri private și cei doi au dus la o carieră de a scrie despre băuturi și cocktail-uri mixte.
Colleen a primit certificare prin intermediul pregătirii BarSmarts de la Pernod Ricard și participă la seminarii de cocktailuri la evenimente precum Tales of the Cocktail și San Antonio Cocktail Conference.
Premii și publicații
În 2012, a fost publicată prima carte a lui Colleen, "¡Hola Tequila! Nouăzeci de cocktail-uri creative și tiruri inspirate"; acesta a fost urmat de „Tequila: Cocktail-uri cu o lovitură” în 2017. Ambele sunt o sărbătoare a spiritului de bază, nu doar că privește istoria și producția tequila, ci oferă și 90 de cocktailuri și sfaturi pentru înființarea unui bar centrat pe tequila.
În 2019, „Rosé Made Me Do It” a fost publicată de Harper Collins UK. În această carte, Colleen împărtășește 60 de rețete amuzante, cu vin rosé, inclusiv frosés, sangrias și cocktail-uri, care au pus o bătaie de vin roz pe băuturile preferate.
Despre molidul
Spruce, un brand Dotdash, este un nou tip de site web de acasă care oferă sfaturi din viața reală și inspirație pentru a vă ajuta să vă creați cea mai bună casă. Familia de branduri Spruce, inclusiv The Spince, The Spruce Eats, The Spruce Pets și The Spruce Crafts ajung în mod colectiv la 30 de milioane de oameni în fiecare lună.
De mai bine de 20 de ani, brandurile Dotdash ajută oamenii să găsească răspunsuri, să rezolve probleme și să se inspire. Suntem unul dintre cei mai mari 20 de editori de conținut de pe internet conform comScore, o companie lider de măsurare a internetului și ajungem la peste 30% din populația americană în fiecare lună. Brandurile noastre au câștigat colectiv mai mult de 20 de premii în ultimul an și, cel mai recent, Dotdash a fost numit Publisher of the Year de Digiday, o publicație de top din industrie.
