Molidul / Diana Rattray
- Total: 22 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 12 min
- Randament: 6 până la 7 zeci (72 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 65 | calorii |
| 3g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 6 până la 7 Zeci (72 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 65 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 3g | 4% |
| Grăsimi saturate 1g | 5% |
| Colesterol 4mg | 1% |
| Sodiu 62mg | 3% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 17mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o rețetă vintage pentru prăjituri cu melasă cu scorțișoară și ghimbir și cuișoare. Pentru o rulare ușoară, puneți aluatul pe o mată de silicon sau pe o suprafață inflorită și puneți o foaie de folie de plastic peste aluat.
ingrediente
- 1 scurtare cupa
- 1 1/4 cani zahar
- 1 ou
- 1 cană melasă
- 1/3 cană apă (fierbere)
- 1 cană făină (în plus, vezi mai jos)
- 1 linguriță sodă de copt
- 1 sare de sare
- 1 lingură scorțișoară (măcinată)
- 1 linguriță de ghimbir (măcinat)
- 1 linguriță cuișoare (măcinate)
- 4 căni de făină (după cum este necesar, suficient pentru a face un aluat neted să se rostogolească)
Pași pentru realizarea ei
Scurtarea cremei cu zahărul.
Bateți în ou, melasă și apă clocotită.
Se amestecă 1 cană făină, sifon și sare.
Adăugați condimente și restul de 4 căni de făină sau, după cum este necesar, pentru a face un aluat rigid.
Se amestecă bine, se modelează într-o bilă sau o pâine și se înfășoară în hârtie cerată.
La frigider 8 ore sau peste noapte.
A doua zi, se derulează pe suprafața flăcată și se taie cu tăietori de prăjituri.
Așezați pe foile de copt unsă și înmuiate.
Se coace la 375 F timp de 10 până la 12 minute.
Etichete reteta:
- fursecuri
- fursecuri și bomboane
- noi regionali
- Crăciun
