Molidul
- Total: 55 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 40 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 427 | calorii |
| 20g | Gras |
| 29g | Carbohidrați |
| 34g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 427 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 20g | 25% |
| Grasimi saturate 8g | 38% |
| Colesterol 87mg | 29% |
| Sodiu 439mg | 19% |
| Carbohidrat total 29g | 11% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 34g | |
| Calciu 228mg | 18% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Dacă sunteți în căutarea unei caserole de vită măcinată și de paste, această coacere de vită și spaghete este o alegere excelentă. Este o combinație de spaghete și sos de carne coapte la perfecțiune cu straturi de mozzarella și parmezan. Familia ta vă va mulțumi pentru acesta.
Caserola este similară cu cea mai populară plăcintă cu spaghete, cu delicioasele sale straturi italiene condimentate de paste, brânză și sos.
ingrediente
- 1 ceapă medie (tocată)
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1 kilogram carne de vită măcinată
- 1 (14 1/2 uncie) roșii pot fi sfărâmate sau tăiate
- 1 (8 uncii) poate sos de roșii
- 1 lingura patrunjel (tocat)
- Opțional: 1 linguriță scăzută de zahăr granulat
- Opțional: 1 (4 uncii) borcan ciuperci feliate
- 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu zdrobit (sau după gust)
- 1/2 linguriță de oregano uscat
- 1/4 linguriță sare (sau după gust)
- 1/4 linguriță piper negru (sau după gust)
- 8 uncii spaghete subțiri
- 1/4 cana parmezan (ras)
- 2 căni de brânză mozzarella (mărunțită)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Încălziți cuptorul la 350 F. Ungeți ușor o farfurie cu caserolă de 2 1/2 de adâncime sau pulverizați-l cu spray de gătit antiaderent.
Molidul
Intr-o tigaie mare sau se caleste la foc mediu-mic, se caleste ceapa in ulei de masline pana ceapa este frageda.
Molidul
Adăugați usturoiul și lăsați-l timp de 1 minut.
Molidul
Adăugați carnea măcinată, amestecând să se despartă.
Molidul
Gatiti pana cand carnea nu mai este roz; scurge excesul de grăsime.
Molidul
Se amestecă roșiile, sosul de roșii, pătrunjelul și zahărul și ciupercile, dacă se utilizează, împreună cu ardeiul pisat și oregano. Aduceți amestecul la foc mic. Gustă și adaugă sare și piper, după cum este necesar.
Molidul
Continuați să amestecați sosul timp de 20 până la 30 de minute, amestecând ocazional.
Molidul
Între timp, gătiți spaghetele în apă sărată fiartă, așa cum este indicat pe pachet.
Molidul
Se scurge bine într-un colizor și apoi se amestecă în amestecul de carne.
Molidul
Puneți jumătate din amestecul de spaghete și carne într-o caserolă de 2 sferturi și presărați cu jumătate din brânză mozzarella și jumătate din parmezan.
Molidul
Repetați cu amestecul de spaghete și brânzeturile rămase.
Molidul
Se coace 20-25 de minute sau până când caserola este fierbinte și brânza s-a topit.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Pentru a face mai departe, gătiți sosul de carne și lăsați-l să se răcească. Puneți-l într-un recipient, acoperiți și refrigerați. A doua zi, încălziți sosul, gătiți spaghetele și asamblați caserola în vasul de copt uns. Se coace conform indicațiilor de mai sus.
Variații
- Adăugați 1/2 ceașcă de ardei gras tocat verde în tigaie cu ceapa.Înlocuiți roșiile, sosul de roșii, pătrunjelul, zahărul, ardeiul roșu zdrobit și oregano cu un sos spaghetă cumpărat. Se toarnă peste carnea de vită, se adaugă sare și piper, după cum este necesar, și se fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute.
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- caserola de spaghete
- antreu
- american
