Sheri L Giblin / Fotolibrary / Getty Images
- Total: 25 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 15 min
- Randament: 2 căni (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 152 | calorii |
| 12g | Gras |
| 2g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 2 căni (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 152 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 16% |
| Grăsimi saturate 3g | 15% |
| Colesterol 230mg | 77% |
| Sodiu 309mg | 13% |
| Carbohidrat total 2g | 1% |
| Fibră dietetică 0g | 2% |
| Proteine 8g | |
| Calciu 53mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Salata de ouă a fost mult timp una dintre umpluturile noastre preferate de sandwich-uri. Uneori adăugăm caperele, muraturile tocate de mărar, țelina tocată sau piperul verde sau roșu tocat. Ne place pe grâu integral, pâine albă și, preferata noastră, croissantele. Vom face sandvișurile cu sau fără roșii și salată în funcție de sezon și dispoziție. Orice preferi, sunt lucruri bune.
ingrediente
- 6 ouă mari
- 2 - 3 linguri maioneză (în funcție de preferințe)
- 1 lingura mustar maro
- Opțional: 1 lingură mărar (tocat fin; recomandat)
- 1/2 lămâie mică (sucită; aproximativ 1 linguriță)
- 1 piper cayenne ardei
- Sarat la gust)
- Ardei alb (după gust)
- Opțional: 2 capace de capac
- Opțional: 2 lingurițe murate (tocat)
- Opțional: 2 lingurițe ardei gras (roșu sau verde, tocat)
- Opțional: 2 linguriță de țelină (tocată)
Pași pentru realizarea ei
Ouă fierte dure (ouă fierte perfecte).
Tăiați ouăle și așezați-le într-un vas mic de amestecare. Adăugați maioneză, muștar, marar, suc de lămâie, ardei cayenne, sare și piper alb. Se amestecă bine cu un mixer electric.
Gustă și reglează asezonarea
Se amestecă orice ingredient opțional.
Se răcește o oră cam așa, apoi se servește.
Bacsis
- Dacă adăugați mărar, nu adăugați murăturile și invers. Capperii sunt buni cu mărarul, țelina și ardeiul roșu - dar nu sunt atât de buni cu clopotul verde sau muraturile. Clopotul verde se descurcă bine cu mărarul și țelina.
Etichete reteta:
- Piper
- salată clasică de ouă
- Masa de pranz
- britanic
