Diana Rattray
- Total: 35 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 15 min
- Randament: 4 torturi de crab (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 392 | calorii |
| 21g | Gras |
| 33g | Carbohidrați |
| 20g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 prăjituri de crab (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 392 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 21g | 26% |
| Grăsimi saturate 9g | 45% |
| Colesterol 128mg | 43% |
| Sodiu 648mg | 28% |
| Carbohidrat total 33g | 12% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 20g | |
| Calciu 164mg | 13% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Faceți aceste torturi clasice de crab care cu siguranță vor impresiona. Serviți aceste prăjituri de crab aromate cu remoulade, sos tartar sau această rețetă pentru un sos delicios pentru prăjituri de crab.
ingrediente
- 8 uncii de carne de crab
- 1/4 cana de telina tocata marunt
- 1/4 ceasca ceapa tocata marunt
- 1/2 usturoi cu cui mic, fin tocat sau praf de usturoi
- 1 lingură piper roșu tocat fin
- 1 ou
- 2 linguri maioneză
- 1 lingurita sos Worcestershire
- 1 cană firimituri moi de pâine
- 1 1/2 lingurițe condimente creole
- 4 linguri unt
Pași pentru realizarea ei
Clătiți și alegeți peste carnea de crab, aruncând orice bucăți de coajă sau cartilaj. Încercați să lăsați bucăți cât mai mari.
Se încălzește 2 linguri de unt într-o tigaie mare la foc mic; încet săgeți ceapa fin tăiată cubulete, țelina, ardeiul roșu și usturoiul până când sunt fragede.
Bateti oul intr-un bol; adăugați maioneză, sosul Worcestershire și condimente creole.
Combinați cu legumele salate și firimiturile de pâine moale, amestecând bine.
Adăugați carnea de crab și formați în copturile libere; se așează pe o farfurie cu căptușeală cu hârtie.
La frigider aproximativ 1 oră sau până la ferm.
Se încălzește 4 linguri de unt în tigaie mare la foc mediu-mic.
Puneți ușor prăjiturile cu crab în tigaie și gătiți aproximativ 5 minute. Întoarceți și gătiți timp de 4 până la 5 minute, până când sunt gătite.
Se servește cu un sos de remuladă sau un tartru.
S-ar putea sa-ti placa si
Torturi de crab preferate de familie
Crab Newburg
Quiche Crab
Etichete reteta:
- Piper
- aperitiv
- american
- cină în familie
