Jeremy Hudson / Digital Vision / Getty Images
- Total: 60 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 35 min
- Randament: 2 prăjituri de 9 inci (servește 18)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 209 | calorii |
| 10g | Gras |
| 27g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 2 prăjituri de 9 inci (servește 18) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 209 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grasimi saturate 6g | 28% |
| Colesterol 52mg | 17% |
| Sodiu 175mg | 8% |
| Carbohidrat total 27g | 10% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 50mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta prajitura cu ciocolata cu ciocolata este cea mai fabuloasa prajitura cu ciocolata. Este tortul perfect de ciocolată pentru iubitorul de ciocolată din viața ta, mai ales dacă este înghețat de această rețetă pentru înghețarea cu ciocolată cu ciocolată. Dacă vrei să-ți uimești oaspeții cu o versiune delicioasă, fantezistă a acestui standard, servește-i Tortul cu Macaroon de ciocolată care îi va cere să rețeteze.
Tipuri de ciocolată
Reteta de ciocolata Fudge Cake de mai sus solicita ciocolata neindulcita, doar unul dintre multe tipuri de ciocolata. Ciocolata neindulcită, adesea numită „ciocolată de copt”, conține în primul rând solide de cacao și unt de cacao în diferite proporții.
O mare parte din ciocolata consumată astăzi este de fapt sub formă de ciocolată dulce, care combină ciocolata cu zahărul. Ciocolata cu lapte este ciocolata dulce care conține și lapte praf sau lapte condensat. Ciocolata albă conține unt de cacao, zahăr și lapte, dar fără solide de cacao. Ciocolata albă, deși este similară cu textura cu cea a laptelui și a ciocolatei întunecate, nu conține solide de cacao.
Ciocolata neagră este produsă prin adăugarea de grăsime și zahăr în amestecul de cacao. Ciocolata dulce este lichiorul de ciocolată la care s-au adăugat puțin zahăr (de obicei o treime), mai mult unt de cacao și vanilie. Are mai puțin zahăr și mai mult lichid decât ciocolata semisweet, dar cele două sunt schimbabile în coacere.
ingrediente
- 1-2 / 3 cani faina
- 1 linguriță sodă de copt
- 1 linguriță sare
- 4 uncii de ciocolată (neîndulcit)
- 1/2 cană apă
- 1/2 cană unt (înmuiat)
- 1-3 / 4 căni de zahăr
- 3 ouă
- 1 lingurita vanilie
- 3/4 cana de lapte
Pași pentru realizarea ei
Ungeți și faina două tigăi rotunde de tort de 9 inci. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Combinați primul set de ingrediente cu un bici de sârmă. Pus deoparte.
Într-un recipient cu microunde topiți ciocolata cu apă. Cuptor cu microunde 1 minut și verificați ciocolata. Dacă nu s-a topit, continuați microundele timp de 10 secunde simultan. Pus deoparte.
Într-un bol mare de amestecare, smântâna untul și zahărul. Adăugați ouăle pe rând. Adăugați vanilia și amestecați. Turnați ciocolata puțin câteodată și amestecați. Combina complet. Se adaugă amestecul de făină alternativ cu laptele până când se folosește totul.
Se toarnă bată în tigăile pregătite.
Se coace timp de 27 până la 35 de minute până când sunt testate cu o scobitoare și prăjitura s-a îndepărtat de pe tigăi.
Tort cu ciocolată cu înghețată după dorință.
Variante de reteta
- Dacă numeri calorii, nu trebuie să abandonezi complet deserturile bogate. Acest tort de ciocolată germană cu conținut scăzut de grăsime îți va satisface dinții dulci păstrându-ți talia în talie. În locul libinațiilor de după cină, poți recompensa oaspetele tău cu un amețitor Tort de lichior.
Etichete reteta:
- Tort
- prăjitură fudge
- desert
- american
