Jorn Rynio / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 33 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 3 minute
- Randament: 24 prune (24 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 694 | calorii |
| 54g | Gras |
| 42g | Carbohidrați |
| 22g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 24 prune (24 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 694 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 54g | 69% |
| Grasimi saturate 6g | 31% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 12mg | 1% |
| Carbohidrat total 42g | 15% |
| Fibră dietetică 13g | 47% |
| Proteine 22g | |
| Calciu 255mg | 20% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Contrar credinței populare, bomboanele nu trebuie să fie nesănătoase - dacă utilizați ingrediente de calitate, bune pentru voi, puteți face bunătăți fără vinovăție acasă! După caz: aceste prune cu ciocolată sunt o bomboană ușoară și sănătoasă, care este de fapt bună pentru tine!
Care este secretul? Începem cu ingrediente precum prunele uscate, migdalele prăjite și ciocolata bogată semi-dulce. Poate suna simplu, dar uneori lucrurile cele mai simple sunt cele mai bune! Prunele uscate sunt dulci și mestecate, migdalele prăjite adaugă un crunch savuros grozav, iar ciocolata mereu atât de amară leagă totul împreună.
Această rețetă se bazează pe o bomboană tradițională poloneză numită Sliwka naleczowska w czekoladzie, dar le puteți numi „delicioase” în orice limbă! Sunt un deliciu minunat după cină și fac și un cadou minunat. Simteți-vă liber să înlocuiți alte nuci cu migdalele și să le completați cu nuci zdrobite, nucă de cocos sau chiar stropiți!
ingrediente
- 24 prune uscate (prune)
- 24 de migdale (întregi, prăjite)
- 8 uncii de ciocolată semi-dulce
- Opțional: nuci mărunțite asortate pentru decorare
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți o foaie de copt captusind-o cu folie de aluminiu, hârtie cerată sau hârtie pergament. Pune-l deoparte deocamdată.
Tăiați ciocolata în bucăți mici și puneți-o într-un vas sigur cu microunde. Microunde ciocolata în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare 30 de secunde pentru a preveni supraîncălzirea. Continuați la microunde și amestecați, până când ciocolata este netedă și complet topită. Puneți ciocolata deoparte să se răcească ușor în timp ce pregătiți prunele uscate.
Introduceți migdalele în centrele prunelor uscate, o nucă per prun uscat. Mi se pare că este mai ușor să folosiți capătul conic al piuliței pentru a trage în centrul prunului uscat. Dacă întâmpinați dificultăți, puteți utiliza un cuțit de împletit și puteți tăia o mică gaură în centrul prunului uscat pentru a introduce migdala. Continuați până când toate prunele uscate sunt umplute cu migdale.
Utilizați o furculiță sau unelte de scufundare pentru a scufunda una dintre prunele uscate în ciocolată, scufundând-o complet. Îndepărtați-o de ciocolată și trageți partea de jos de-a lungul buzei vasului pentru a îndepărta excesul de ciocolată. Puneți-l pe foaia de copt pregătită și, dacă doriți, presărați blatul cu nuci mărunțite, în timp ce ciocolata este încă umedă.
Repetați scufundarea cu prunele uscate și ciocolata rămase. După ce toate prunele uscate sunt pe foaia de copt, la frigider pentru 20-30 de minute până când ciocolata este complet setată. Odată ce ciocolata este setată, prunele tale cu ciocolată sunt gata de servit!
Păstrați restul de prune cu ciocolată într-un recipient etanș la frigider pentru o săptămână. Pentru cel mai bun gust și textură, permiteți-le să vină la temperatura camerei înainte de a servi.
Faceți clic aici pentru a vizualiza toate rețetele de fructe uscate!
Faceți clic aici pentru a vizualiza toate rețetele de nuci confiate!
Etichete reteta:
- ciocolată
- fursecuri și bomboane
- american
- desert
