John Mitzewich
- Total: 35 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: servește 8
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 195 | calorii |
| 13g | Gras |
| 16g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 8 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 195 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 17% |
| Grasimi saturate 8g | 38% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sodiu 608mg | 26% |
| Carbohidrat total 16g | 6% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 67mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă picantă de soji de chipotle este servită perfect peste fagure de carne, carne de vită prăjită sau friptură. Nu uitați să economisiți pentru piureul cartofilor!
ingrediente
- 1/2 cană de unt
- 1/2 cană făină de toate scopurile
- 3 cepe verzi (părți albe și verzi, tocate)
- 1 cui de usturoi (tocat)
- 4 cani / 1 sfert bulion de vita (refrigerat)
- 1/4 cana ketchup
- 1 linguriță ardei cipotle conserve în adobo (tocat fin)
Pași pentru realizarea ei
Într-o cratiță medie, topiți untul la foc mediu-mic. Se adaugă făina și se gătește, amestecând constant, timp de 5 minute.
Se adaugă ceapa și usturoiul și se gătește, amestecând, timp de 1 minut. Bineți încet în 1 cană din stoc până la amestec.
Amestecați în stocul rămas, ketchup-ul și ardeiul iute și aduceți-l la foc mic, șoptind des. Reduceți căldura la scăzut și lăsați la foc mic timp de 20 de minute, șoptind ocazional.
Condimentează după gust cu sare și piper și servește fierbinte.
Etichete reteta:
- Roșie
- garnitură
- american
- iarnă
