Discott / Wikimedia Commons
- Total: 30 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 1 duzină (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 156 | calorii |
| 10g | Gras |
| 16g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 1 duzină (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 156 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 12% |
| Grăsimi saturate 3g | 13% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 82mg | 4% |
| Carbohidrat total 16g | 6% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 15mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste produse de patiserie delicioase din Africa de Sud (unii le numesc torturi, în timp ce alții insistă că sunt cookie-uri) vor fi mai familiare ca Hertzoggies pentru unii cititori sud-africani. Acest tratament unic pentru ceaiul Afrikaner este ca dragostea plăcintelor olandeze tradiționale - gândiți-vă la plăcintele de mere olandeze de modă veche și la vlaaienul umplut cu fructe - și la importuri odată exotice din fostele colonii olandeze, cum ar fi gemul de caise, nuca de cocos deshidratată și zahărul.
ingrediente
- 1 cutie de produse de patiserie cu puf gata laminate
- 6 lingurite gem de caise
- 5 linguri zahăr superfine
- 1/2 linguriță praf de copt
- 2 albusuri
- 3/4 cană nucă de nucă de nucă de cocos
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 200 F (400 C).
Ungeți o tavă cu tigaie de 12 găuri (sau mini tavă cu brioșă).
Tăiați 12 runde din patiseria gata pregătită pentru a se potrivi golurilor și aliniați golurile cu rundele de patiserie.
Lingură 1/2 lingurițe de gem de caise în fiecare gol.
Combinați zahărul superfine și praful de copt și dați deoparte.
Bateți albusurile până se înăbușesc și pliați în amestecul de zahăr. Apoi pliați în nuca de cocos.
Se linge o lingură de amestec de bezea pe fiecare rundă de patiserie umplută cu gem.
Se coace 10 - 15 minute sau până se rumenesc deasupra.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe un suport de răcire cu sârmă. Serviți cu cafea sau ceai.
Etichete reteta:
- nucă de cocos
- desert
- african
- partid
