Salată de pui cu maioneză din plante.
Molidul / Diana Rattray
- Total: 45 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 35 min
- Randament: servește 4 până la 6.
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 753 | calorii |
| 52g | Gras |
| 1g | Carbohidrați |
| 66G | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Servire: Servește 4 până la 6. | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 753 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 52g | 67% |
| Grasimi saturate 12g | 62% |
| Colesterol 219mg | 73% |
| Sodiu 394mg | 17% |
| Total carbohidrați 1g | 0% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 66g | |
| Calciu 47mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Salata de pui este una dintre mâncărurile noastre preferate de prânz și aproape întotdeauna facem o salată de pui atunci când ne așteptăm la compania amiezii. În timp ce piepturile de pui proaspăt prăjite fac o salată fabuloasă de pui, un pui de pâine rotisserie de pe piața locală este o scurtătură perfect acceptabilă și va avea un gust la fel de bun. Sau folosiți piept de curcan prăjit în salată.
Această salată de pui capătă o aromă suplimentară proaspătă cu carne de piept de pui prăjit, puțină zeamă de lămâie în maioneză și ierburi proaspete tocate. Serviți această salată încântătoare de pui în sandwich-uri sau în căni de salată pentru un prânz delicios sau o cină ușoară. Ne place această salată de pui în chifle prăjite cu salată și felii de roșii și, de obicei, servim sandwich-uri cu o cartofi prăjiți sau chipsuri de cartofi.
ingrediente
- 3 - 4 jumătăți de piept de pui (dezosate, cu pielea îndepărtată)
- Sarat la gust)
- Ardei negru (proaspăt măcinat, după gust)
- 1/2 la 3/4 cana maioneza
- 1 lingurita patrunjel (tocat, proaspat)
- 2 lingurite arpagic (tocate, proaspete)
- 1 linguriță mărar (tocat, proaspăt sau aproximativ 1/4 lingurițe buruieni uscate de mărar)
- 1 1/2 lingurițe de oregano sau busuioc (tocate, proaspete sau aproximativ 1/2 linguriță uscate)
- 3 lingurițe suc proaspăt de lămâie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Aliniați o tigaie cu folie antiaderentă sau folie de pulverizare cu spray antiaderent pentru gătit. Preîncălziți cuptorul la 400 F / 200 C / gaz 6.
Aranjați pieptul de pui pe tigaia de copt și presărați cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Se coace aproximativ 15 minute.
Întoarceți și continuați să coaceți timp de 15 până la 20 de minute mai mult sau până când puiul este bine gătit, dar nu este prea supărat. Temperatura minimă sigură pentru pui este de 165 F / 73, 9 C.
Scoateți puiul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Când puiul este suficient de răcoros pentru a putea manevra, toca sau toacă-l în bucăți mici.
Combinați 1/2 cană de maioneză cu ierburile și sucul de lămâie. Se amestecă amestecul de maioneză cu puiul tocat și se adaugă mai multă maioneză, după caz, după gust. Se amestecă cu sare și piper, după gust.
Serviți salata de pui în sandwich-uri sau pe salată sau verzi amestecate cu felii de avocado sau roșii felii proaspete. Adăugați chipsuri sau cartofi prăjiți pentru un prânz satisfăcător sau o cină ușoară ușoară. Bucurați-vă!
Variante de reteta
- Adăugați aproximativ 1/4 cană de țelină feliată și / sau câteva linguri de ceapă dulce sau roșie mărunțită fin. Adăugați 1/2 cană de păcanele tocate la amestecul de salată de pui. Faceți această salată cu piept de curcan prăjit.
Etichete reteta:
- salată
- garnitură
- american
- asambla
