(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Total: 13 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 3 minute
- Randament: 24 de grupuri (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 196 | calorii |
| 13g | Gras |
| 18g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 24 de grupuri (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 196 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 16% |
| Grasimi saturate 6g | 31% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| Sodiu 43mg | 2% |
| Carbohidrat total 18g | 6% |
| Fibră dietetică 2g | 7% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 40mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Cine spune că puteți mânca cereale doar la micul dejun? Clusterii Cheerio sunt buni în orice moment al zilei! Aceste bomboane cu picături ușoare au o textură ușoară și crocantă (mulțumesc, Cheerios!) Și o aromă intensă de ciocolată datorită combinației de 3 bomboane de ciocolată diferite. Dacă doriți să simplificați pașii și ingredientele, puteți înlocui și cele 3 bomboane de ciocolată cu 11 oz dintr-un singur tip de ciocolată (întunecat, lapte sau alb).
Îmi place să adaug alune în clusterii mei Cheerio, dar o puteți amesteca adăugând orice nuci doriți. Puteți încerca, de asemenea, să aruncați o mână de fructe uscate, cum ar fi merișoare, stafide sau caise uscate tocate!
ingrediente
- 3 uncii de ciocolată (neindulcit)
- 3 uncii / 1/2 cană ciocolată (semi-dulci sau chipsuri de ciocolată)
- 5 uncii / 3/4 cană ciocolată albă (sau chipsuri de ciocolată albă)
- 1 1/2 cani de cereale (Cheerios sau similar)
- 1/2 cană de alune (sărate, prăjite sau alte nuci)
Pași pentru realizarea ei
Folosind un cuțit de bucătar mare și ascuțit, toacă fin ciocolata neîndulcită, ciocolata semi-dulce și ciocolata albă. Acestea ar trebui să fie în bucăți la fel de mici, mai mici decât o migdale, pentru a se topi rapid și chiar.
Combinați ciocolata neindulcită, ciocolata semi-dulce și ciocolata albă într-un vas mediu sigur de microunde.
Cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde până când ciocolata este topită și netedă, amestecând după fiecare 30 de secunde pentru a preveni supraîncălzirea.
După ce ciocolata este topită, netedă și o textură uniformă, adăugați cheerios și alune. Amestecați-le cu o spatulă, până când cerealele și nucile sunt bine acoperite în ciocolată și nu rămân pete uscate.
Aliniați o foaie de copt cu hârtie cerată sau pergament.
Folosiți o lingură mică de bomboane sau o linguriță pentru a arunca lingurițe mici de bomboane pe foaia de copt pregătită. (În mod alternativ, le puteți arunca în căni cu bomboane mici de hârtie pentru a le face mai ușor de servit!) În timp ce ciocolata este încă umedă, decorați partea superioară a fiecărui cluster cu nuci tocate, un cip de ciocolată albă sau fructe uscate, dacă doriți.
După ce s-au format toate bomboanele, refrigerați-le până când ciocolata este complet setată. Păstrați bomboanele într-un recipient etanș la frigider până la o lună. Pentru cel mai bun gust și textură, lăsați-le să vină la temperatura camerei înainte de a servi.
Etichete reteta:
- Bomboane
- fursecuri și bomboane
- american
- asambla
