Diana Rattray / The Spince mănâncă
- Total: 50 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 35 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 147 | calorii |
| 8g | Gras |
| 16g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 147 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 8g | 10% |
| Grăsimi saturate 3g | 14% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| Sodiu 207mg | 9% |
| Carbohidrat total 16g | 6% |
| Fibră dietetică 3g | 11% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 75mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Țelina nu este de obicei considerată ca ingredient principal, dar această rețetă este o excepție surprinzător de delicioasă. Caserola este o modalitate excelentă de a folosi o abundență de țelină și este un fel de mâncare pe care îl vei face din nou și din nou.
Știați că puteți congela țelina? Acordat, își va pierde crunch-ul, dar va fi în continuare bine pentru supe, caserole și alte preparate gătite. Congelați țelină crudă, albă sau prăjită în recipiente etanșe.
ingrediente
- 4 căni de țelină feliată, (felie de 1 inch)
- Sare pentru apa de gătit și după gust
- 1 cutii de castane cu apă, scurse (5 oz)
- 1 cutie (10 3/4 uncii) de smântână condensată de supă de pui (nu adăugați apă)
- 1/4 cana pimiento tăiat cubulet, scurs
- 1/8 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 3/4 cana firimituri moi de paine
- 1/4 cană migdale raționate, prăjite *
- 2 linguri unt topit
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F / 180 C / Gaz 4. Un unt 1 - 1 1/2-quart quart.
Aduceți o oală cu apă la fiert, adăugați aproximativ 1 linguriță de sare la un sfert de apă și țelina feliată. Fierbeți țelina aproximativ 8 minute. Se scurge într-un colizor și apoi se combină în cratița goală sau într-un bol cu castanele cu apă feliată, smântâna de supă de pui și pimiento tăiat cubulețe. Adăugați ardeiul și apoi gustați și adăugați sare, după cum este necesar.
Se lingă amestecul de țelină în vasul de copt pregătit.
Combinați firimiturile de pâine, migdalele și untul topit într-un alt bol; se presară peste caserolă.
Coaceți caserola pentru aproximativ 25 până la 30 de minute, sau până la fierbere și fierbe.
Variante de reteta
- Crema de supa de pui Înlocuitor: într-o cratiță topiți 3 linguri de unt. Se adaugă 4 linguri de făină și se gătește, amestecând, timp de 2 minute. Adăugați treptat 3/4 cană de bulion de pui și 1/2 cană de lapte. Gatiti, amestecand pana se ingroasa. Adăugați sare și piper negru proaspăt măcinat după gust. Adăugați câteva amestecuri de ceapă sau ciuperci sălite în amestecul de țelină pentru câteva arome și textură în plus. Dacă se dorește, se adaugă niște migdale tăiate prăjite în amestec în caserole.
Etichete reteta:
- Piper
- caserola de telina
- garnitură
- sudic
