travellinglight / Getty Images
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 1/4 cană (2 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 53 | calorii |
| 2g | Gras |
| 11g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1/4 cană (2 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 53 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 2g | 2% |
| Grăsimi saturate 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 1171mg | 51% |
| Carbohidrat total 11g | 4% |
| Fibră dietetică 6g | 21% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 115mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este rețeta tradițională de condiment pentru peștele înnegrit în stil Cajun. Aplicați această frecă pe pește și puneți-o într-o tigaie din fontă extrem de fierbinte. Aceasta este o delicioasă delicioasă pentru cei care nu le deranjează un pic de condimente cu fructele de mare.
ingrediente
- 2 linguri / 30 mL paprika
- 1 lingură / 15 ml oregano
- 1 lingură / 15 ml cimbru
- 1 lingură / 15 ml piper de caiană
- 1 linguriță / 5 ml piper negru
- 1 linguriță / 5 ml piper alb
- 1 linguriță / 5 ml praf de usturoi
- 1 linguriță / 5 ml sare (mare)
Pași pentru realizarea ei
Se amestecă împreună și se păstrează într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat, până la 6 luni de la preparare.
Pentru a folosi, aplicați pur și simplu o cantitate generoasă de frecare pe carnea de pește. Gătiti conform indicațiilor.
Amestecul se poate transforma și într-o marinată. Adăugați 1/4 cană de ulei și 1/3 cană de oțet (alb sau cidru) sau sucuri de citrice (portocale, lămâie sau lime) într-un bol și bateți împreună cu frecarea de condimentare.
Etichete reteta:
- freca
- Cajun
- cookout
- amestec de condimente
