Biscuiți cu unt cu unt. Rita Maas / Fotolibrary / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 până la 5 zeci (48-60 porții)
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
57 | calorii |
4g | Gras |
5g | Carbohidrați |
1g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porțiuni: 4 până la 5 zeci (48-60 porții) | |
Suma pe servire | |
calorii | 57 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 4g | 5% |
Grăsimi saturate 2g | 10% |
Colesterol 23mg | 8% |
Sodiu 30mg | 1% |
Carbohidrat total 5g | 2% |
Fibră dietetică 0g | 1% |
Proteine 1g | |
Calciu 7mg | 1% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
ingrediente
- 1 cană de unt, înmuiată
- 1 1/4 cani zahar, impartite
- 3 gălbenușuri mari de ou
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță aromă de rom cu aromă de rom
- 1/4 linguriță extract de migdale
- 2 linguri plus 1 1/2 lingurițe rom
- 2 1/2 cani faina, nesalte
- 2 linguri coaja de portocala
Pași pentru realizarea ei
Într-un bol mare al unui mixer de suport sau folosind un mixer electric de mână, smântâna untul cu 3/4 cană de zahăr până când este ușor și pufos. Bateți în gălbenușurile de ou, aromele și romul.
Adăugați treptat făina, folosind mâinile pentru a frământa în ultima parte.
Când aluatul este neted, formați în rulouri de aproximativ 1 1/2 in diametru, înfășurați în hârtie cerată și puneți-l în frigider. Se răcește cel puțin 6 ore sau peste noapte.
Tăiați în felii de 1/4 inci și rotiți fiecare felie cu mâinile pentru a forma o minge. Rotiți bilele într-un amestec din restul de 1/2 cană de zahăr și coaja de portocală.
Așezați pe foaia de prăjitură și aplatizați cu un pahar cu fund plat înmuiat în amestecul zahăr-portocaliu.
Coaceți pe hârtie de copt ușor unsă și înăbușită la 350 grade F timp de 10 până la 12 minute.
sfaturi
- Depozitați cookie-urile într-un recipient etanș pentru cel puțin o zi înainte de a servi pentru cea mai bună aromă.
Variante de reteta
Etichete reteta:
- fursecuri
- desert
- american
- Crăciun