Tom Grill / Getty Images
- Total: 2 ore 50 min
- Prep: 2 ore 30 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 12 role (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 103 | calorii |
| 6g | Gras |
| 8g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 12 role (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 103 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 6g | 8% |
| Grăsimi saturate 3g | 13% |
| Colesterol 82mg | 27% |
| Sodiu 357mg | 16% |
| Carbohidrat total 8g | 3% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 51mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Cauți rulouri delicioase și ușor de făcut pentru cină în seara asta? Aceste rulouri cu tigaie cu unt sunt perfecte pentru noaptea de cină în familie, precum și pentru momentul în care vine compania. Rulourile au un gust excelent servit cu unt și pot fi feliate la jumătate și folosite ca rulouri sandwich.
ingrediente
- 1/4 cană apă caldă (95 până la 110 grade F)
- 2-1 / 4 linguriță sau 1 kg. (1/4 oz.) Drojdie uscată activă
- 1 cană lapte, temperatura camerei
- 1 ou mare, batut usor
- 1 lingură de zahăr
- 1 lingură de sare
- 1 linguriță de unt moale sau margarină
- 3 cani faina de paine, cca
- 2 linguri de unt topit
Pași pentru realizarea ei
Într-un bol mare, amestecați apa caldă și drojdia. Adăugați lapte, ou, zahăr, sare și unt. Se amestecă. Adăugați suficientă făină de pâine pentru a face un aluat care urmează lingura din jurul bolului. Întindeți aluatul pe suprafața ușor aromată și frământați timp de 10 minute, adăugând mai multă făină de pâine, după cum este necesar, până când aluatul este ferm și neted la atingere. Puneți aluatul într-un vas cu unsoare medie. Întoarceți aluatul într-un bol, astfel încât blatul să fie, de asemenea, ușor uns. Acoperiți cu o cârpă curată și lăsați să se ridice într-un loc cald, fără tiraj timp de 1 oră.
Îndepărtați aluatul. Întindeți aluatul pe o placă ușor aromată și frământați timp de 5 minute sau până când bulele sunt din pâine. Împărțiți aluatul în 12 bucăți egale și formați-l în rulouri rotunde. Așezați rulourile într-o tigaie cu tort de 9x12 inci unsă. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald, fără tiraj, timp de 40 de minute sau până la dimensiunea dublată. Ungeți cu unt topit.
Coaceți pâinea la 375 grade F timp de 20 de minute sau până când rulourile sună scobite atunci când blaturi se bat. Scoateți rulourile din tigaie și serviți-le fierbinte.
Etichete reteta:
- pâine
- garnitură
- american
- cină în familie
