Molidul / Elizabeth LaBau
- Total: 26 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 6 min
- Randament: 8x8 pană (16 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 222 | calorii |
| 14g | Gras |
| 25g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiune: 8x8 pană (16 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 222 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 14g | 18% |
| Grasimi saturate 6g | 30% |
| Colesterol 25mg | 8% |
| Sodiu 24mg | 1% |
| Carbohidrat total 25g | 9% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 17mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aromele delicioase ale vaniliei aromatice, a untului bogat și a păcanelor prăjite sunt prezentate în această rețetă ușoară pentru Fudge Butan Pecan. Aromata cu nucă de unt solicitată în rețetă este esențială pentru gustul distinctiv al acestui fudge. Poate fi întâlnit în mod obișnuit pe culoarul de coacere / condiment al marilor magazine alimentare. Această rețetă poate fi făcută fără aromă, dar gustul cu unt-nucă va fi mai subtil. De asemenea, puteți încerca să înlocuiți o combinație de extract de unt și extract de vanilie pentru a imita gustul.
ingrediente
- 1 stick / 4 uncii de unt
- 1/2 cană smântână grea
- 1/2 cană zahăr granulat
- 1/2 cană zahăr brun
- Prindeți sare
- 1 cană de coajă (prăjită)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 lingurițe aromă de unt-nucă
- 1 1/2 cani zahar pudra
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Pregătiți o tigaie de 8x8, căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu spray antiaderent pentru gătit.
Se cerne zahărul pudră într-un bol mare și se dă deoparte. Tăiați grosul pecan și deoparte deocamdată.
Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, combinați untul, smântâna, zahărul granulat, zahărul brun și sarea. Se amestecă până se dizolvă zahărul și se topește untul.
Aduceți bomboana la fierbere, amestecând constant și continuați să fiarbă și agitați bomboana timp de patru minute.
După patru minute, scoateți fudge-ul de pe foc. Amestecați rapid pecanele, extractul de vanilie și aromele cu nucă de unt.
Turnați bomboanele peste zahărul pudră în bolul mare și amestecați până când sunt combinate și netede.
Turnați și răzuiți fudge în tigaia pregătită și neteziți-l într-un strat uniform. Lăsați fudge-ul să se regleze la temperatura camerei sau la frigider. Odată setat, tăiați-l în pătrate mici și serviți la temperatura camerei.
Serviți și bucurați-vă!
Bacsis
Păstrați nămolul rămas într-un recipient etanș sau la pungă la temperatura camerei până la o săptămână sau refrigerat timp de 2 până la 3 săptămâni.
Variante de reteta
- Această rețetă poate fi făcută fără aromă, dar gustul cu unt-nucă va fi mai subtil. De asemenea, puteți încerca să înlocuiți o combinație de extract de unt și extract de vanilie pentru a imita gustul.
Etichete reteta:
- Bomboane
- fursecuri și bomboane
- american
- a fierbe
