Molidul
- Total: 35 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 8 brownies (8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 237 | calorii |
| 11g | Gras |
| 29g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 8 brownies (8 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 237 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 11g | 14% |
| Grasimi saturate 5g | 27% |
| Colesterol 128mg | 43% |
| Sodiu 272mg | 12% |
| Carbohidrat total 29g | 10% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 60mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Castanii sunt delicioși, dar vin cu o singură problemă: este greu să nu mai mănânci. Indiferent dacă ești sau nu un fanatic al ciocolatei, există ceva irezistibil în ceea ce privește o tigaie plină de brownie. Să rezolvăm această problemă și să reducem dimensiunea lotului obișnuit de brownies pentru a face suficient pentru una sau două persoane.
Tot ceea ce îți place la brownie poate fi găsit în această rețetă ușoară. Sunt delicioase, umplute cu ciocolată, crocante pe margini și moi pe interior. Este un tratament perfect pentru acele vremuri în care poftele de ciocolată lovesc, dar pur și simplu nu poți să te angajezi într-o săptămână plină de brownie.
Această rețetă folosește o tigaie de coacere de 6 x 6 inci. Dacă nu aveți unul, va funcționa o tigaie cu 4 x 8 inci sau aproape orice fel de mâncare mică.
ingrediente
- 1/2 cană zahăr
- 5 linguri, plus 1 linguriță de cacao pudră
- 1/4 cană făină de toate scopurile
- 1/8 lingurita sare
- 1/8 linguriță praf de copt
- 2 uncii de unt
- 1 ou mare
- 1/2 linguriță extract de vanilie
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Încălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți și făinați un vas sau o tigaie de coacere de 6 x 6 inci (sau o tigaie de 4 x 8 inci).
Molidul
Într-un bol de amestec mediu, combinați zahărul, pudra de cacao, făina, sarea și praful de copt.
Molidul
Topiți untul într-o cratiță mică la foc mic, răciți, apoi bateți cu ou și vanilie.
Molidul
Amestecați amestecul lichid în amestecul uscat.
Molidul
Răzuiește în vasul tău pregătit.
Molidul
Se coace 25 de minute.
Molidul
Se lasă să se răcească pe un suport de copt.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Cheia unui brownie grozav este de a realiza un echilibru între texturile asemănătoare cu fudge și tort. Dacă iese acoperit cu prajitură brută, este subțire (ca fudge). Continuați să coaceți dacă doriți. Dacă este curat și uscat, este supărat (ca tortul). Dacă sunt prea uscate, adăugați înghețarea și reglați timpul de coacere pe următorul lot (amintiți-vă, fiecare cuptor este ușor diferit). Poate fi greu să rezistați la tăierea într-o tigaie proaspătă de brownies imediat ce ies din cuptor. Fa tot posibilul sa tii afara pana s-au racit. Rulați un cuțit de masă sau un cuțit de plastic în jurul marginilor exterioare ale tigaiei pentru a slăbi maronii în sus.
Etichete reteta:
- negrese
- desert
- american
- zile de nastere
