Lasagna de mic dejun cu rețetă de brunuri de hași

Diana Rattray

• Total: 65 min
• Pregătire: 20 min
• Gătit: 45 min
• Randament: 8 până la 12 porții

24 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
714	calorii
49g	Gras
36g	Carbohidrați
34g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 8 până la 12 porții
Suma pe servire
calorii	714
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 49g	62%
Grăsimi saturate 21g	105%
Colesterol 190mg	63%
Sodiu 1127mg	49%
Carbohidrat total 36g	13%
Fibră dietetică 4g	13%
Proteine ​​34g
Calciu 605mg	47%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Această rețetă minunată cu caserole cu mic dejun este făcută cu brunuri de hași, ouă și șuncă sau slănină canadiană. Straturile de cartofi, legume și slănină canadiană (sau șuncă) sunt legate împreună cu ouăle.

Ne place că în această caserolă există atât de multe legume. Poate fi servit pentru un brunch special sau o masă de seară. Simțiți-vă liber să variați tipul de brânză pe care îl utilizați sau să schimbați puțin legumele. Acest lucru ar fi bine, de asemenea, cu carne de vită tăiată în corn.

ingrediente

• 1 pungă / 30 uncii brune de hașă sudate sudate congelate sau o pungă de marmură de hașă mărunțită de 32 de uncii, dezghețată
• sare si piper
• 3 căni de brânză cheddar ascuțită mărunțită, împărțită
• 3 linguri unt
• 12 uncii slănină canadiană tăiată subțire
• 1 1/2 cani ceapa tocata
• 1 ardei gras verde mare, tocat
• 1 ardei gras galben sau roșu, tocat
• 8 uncii de ciuperci feliate
• 2 roșii medii, feliate, opțional
• 12 ouă mari
• 2 1/2 cană lapte
• 1/2 lingurita sare
• 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat

Pași pentru realizarea ei

Întindeți maronii de hașă dezghețate într-o lasană adâncă de 11x14 inci sau o tigaie de prăjire; asezonați generos cu sare și piper. Se presară jumătate din brânză mărunțită peste stratul de cartofi.

Într-o tigaie mare la foc mediu, rumenim ușor feliile de slănină canadiană în 2 linguri de unt; pus deoparte.

În aceeași tigaie se servește ceapa, ardeii și ciupercile până se fragedă. Adăugați o altă lingură de unt.

Se linge amestecul de legume salate peste stratul de brânză. Topiți cu roșii feliate, dacă folosiți.

Aranjați feliile de slănină canadiană peste legume, suprapunându-se dacă este necesar. Blat cu brânză rămasă.

Într-un bol mediu, bateți ouăle cu 1/2 linguriță sare, 1/4 linguriță piper și laptele; se toarnă peste caserolă. Cu ajutorul unei spatule, apăsați ușor peste tot pentru a înmuia toate straturile cu amestec de ou. Lăsați să stea 15 minute.

Între timp, încălziți cuptorul la 350 F / 180 C / gaz 4.

Coaceți caserola timp de 35 până la 45 de minute, până când este setat. *

Se răcește ușor înainte de feliere.

* Pentru a verifica dacă capacitatea caserolei, introduceți un termometru alimentar în centru. Ar trebui să înregistreze cel puțin 160 F / 71, 1 C.

Etichete reteta:

• cașcaval
• mic dejun
• american
• Crăciun

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!