(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Total: 35 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 5 minute
- Randament: 4 mere caramel (4 porții)
Mere caramel? Mai mult ca merele SCAREamel, nu-i așa? (Ba-dum-ching!) Joc de vorbă rău deoparte, aceste mere caramel au multe pentru ei. Sunt ușor de biciuit, dar „sângele” de gel roșu le face să fie atrăgătoare și perfecte pentru o petrecere înfricoșătoare de Halloween.
ingrediente
- 4 mere
- Bomboane cu caramel de 14 uncii (carameluri moi)
- 2 linguri apă
- 2 căni acoperire cu bomboane de ciocolată albă (sau ciocolată albă tocată)
- 1 tub gel decorativ roșu
Pași pentru realizarea ei
- măr
- desert
- american
Pregătiți o foaie de copt captusind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu spray antiaderent pentru gătit.
Spălați și uscați merele cu atenție. Îndepărtați tulpinile și lipiți ferm pinioanele în capetele tijei.
Așezați caramelele despachetate și apa într-un vas sigur cu microunde. Cuptorul cu microunde timp de 1 minut, apoi se agită, apoi la microunde pentru un minut suplimentar sau până la topirea completă. Caramelul trebuie să fie neted și lichid până la sfârșit.
Țineți un măr lângă broască și înmuiați-l în caramel, înclinând bolul într-un unghi și rotiți mărul pentru a-l acoperi complet cu un strat neted, uniform. Scoateți-l din caramel și rotiți-l cu susul în jos pentru a îndepărta excesul, apoi răzuieți fundul de buza bolului. Setați-l pe foaia de copt pregătită. Repetați cu merele rămase și caramelul.
Introduceți merele acoperite cu caramel la frigider pentru a se fixa cel puțin 30 de minute.
Puneți stratul de bomboane albe într-un vas sigur cu microunde și cuptorul cu microunde până la topit, amestecând la fiecare 30 de secunde pentru a preveni supraîncălzirea.
Înmuiați un măr acoperit cu caramel în ciocolata albă, ajungând aproape în vârful mărului. Dacă este necesar, lingurați ciocolată albă deasupra pentru a vă asigura că mărul este acoperit uniform. Lăsați excesul să scurgă din nou în vas, apoi puneți mărul înapoi pe foaia de copt. Repetați până când toate merele sunt înmuiate într-un strat de bomboane albe.
Frighează merele până când setează ciocolata albă, aproximativ 30 de minute.
Pipează un inel de gel decorativ roșu în jurul vârfului fiecărui măr, creând picături și picături și făcând inelul să arate ca sânge. Gelul nu se va seta niciodată, așa că dacă doriți să le faceți din timp și să le depozitați în folie de plastic în frigider, cel mai bine este să așteptați să le decorați până la scurt timp înainte de servire. Merele pot fi păstrate până la o săptămână la frigider.
Faceți clic aici pentru a vizualiza toate rețetele de bomboane de Halloween!
Faceți clic aici pentru a vizualiza toate rețetele de mere cu caramel!
Etichete reteta:
