Molidul
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 290 | calorii |
| 15g | Gras |
| 31g | Carbohidrați |
| 9g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 290 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 19% |
| Grăsimi saturate 7g | 35% |
| Colesterol 129mg | 43% |
| Sodiu 1031mg | 45% |
| Carbohidrat total 31g | 11% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 9g | |
| Calciu 345mg | 27% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste clătite de bază sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend sau un mic dejun de vacanță. Pur și simplu se asortează cu cârnați sau slănină și toppingurile preferate pentru o masă bine rotunjită. Reteta este un favorit incercat si adevarat. Puteți chiar să faceți un lot dublu și să le congelați pentru micul dejun de-a lungul săptămânii!
Serviți aceste clătite cu mult unt și sirop de arțar, sau folosiți propriul sirop preferat sau fructe pe ele.
ingrediente
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 2 1/2 lingurițe praf de copt
- 3 linguri zahar granulat
- 1/2 lingurita sare
- 2 ouă mari
- 1 1/2 cani de lapte (sau mai mult, după cum este necesar)
- 2 linguri unt topit
- Ulei (sau scurtare pentru grătar)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Într-un bol, combinați făina, praful de copt, zahărul și sarea. Butați sau agitați pentru a se amesteca bine.
Molidul
Într-un alt bol, bateți împreună ouăle și laptele.
Molidul
Adăugați amestecul de lapte de ou în amestecul de făină, amestecând doar până la amestec.
Molidul
Se amestecă în untul topit. Dacă bătătorul pare prea gros pentru a se răspândi, adăugați puțin lapte.
Molidul
Folosind aproximativ 1/4 cană de bătător pentru fiecare clătită, picurați pe o grătar fierbinte și unsă.
Molidul
Gătiti până când vedeți că bulele de pe suprafață se rup și marginile par oarecum uscate.
Molidul
Întoarceți-vă pe cealaltă parte și terminați de gătit.
Molidul
Top cu topping-urile tale preferate și bucură-te!
sfaturi
- Dacă faceți mai multe loturi și doriți să le serviți toate simultan, preîncălziți cuptorul la 200 F înainte de a începe. Puneți un suport pe o foaie mare de copt și puneți-l în cuptor. Puneți clătitele gătite pe suport într-un singur strat (neacoperit). Clătitele pot fi păstrate până la 20 de minute în cuptorul cald. Bateria poate fi făcută cu o seară înainte. Doar acoperiți și refrigerați până dimineața. Dacă bateria pare prea groasă, adăugați puțină lapte (o lingură la un moment dat) până când veți avea o consistență bună. Dacă aveți câteva clătite rămase, congelați-le într-o pungă de congelator. Încălziți la cuptorul cu microunde, tigaie sau toaster.Pentru clătite pufoase, separați ouăle și bateți albusurile până se înăbușesc. Faceți bătutul cu gălbenușurile și împărțiți albușurile de ou bătute în tavă.
Variante de reteta
- Pentru a crește un pic aroma, încercați să adăugați câteva lingurițe de coajă de portocală. Pentru clătite condimentate, adăugați 1/2 linguriță de scorțișoară, 1/4 linguriță de nucșoară și 1/2 linguriță de vanilie.
Etichete reteta:
- clatite
- clătită de bază
- mic dejun
- american
