Diana Miller / Getty Images
- Total: 55 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 45 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 194 | calorii |
| 4g | Gras |
| 36g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 194 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 4g | 5% |
| Grăsimi saturate 1g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 27mg | 1% |
| Carbohidrat total 36g | 13% |
| Fibră dietetică 6g | 23% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 92mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aroma plăcută și profundă a oțetului îmbătrânit este o modalitate minunată de a îmbunătăți o mâncare laterală simplă, cum ar fi această rețetă de legume prăjite balsamice. Serviți-l cu carne de pasăre prăjită sau carne pentru o masă aromată, economică.
ingrediente
- 4 căni de cartofi roșii (cubulați și nepiețiți)
- 2 căni morcovi pentru copii
- 1 ceapă roșie mare (feliată în 1/4 benzi)
- 2 linguri oțet balsamic
- 4 lingurițe ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi (zdrobit și tocat fin)
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita rozmarin
- 1 linguriță salvie frecată
- 1 cană fasole verde (feliată)
- 3/4 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul până la 400 F. Aruncați cartofii, morcovii și ceapa pregătiți cu oțetul balsamic, uleiul de măsline, usturoiul și ierburile. Aranjați legumele într-o tigaie ușor unsă și mare.
Prăjiți legumele preparate timp de 35 de minute, amestecând la fiecare 10 minute.
Adăugați fasolea verde tăiată în tigaie și prăjiți legumele încă 10 minute.
Aranjați legumele prăjite pe un platou de servire și asezonați-le cu sare și piper.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- fasole verde
- morcovi prăjiți și cartofi
- garnitură
- limba franceza
