Tortellini. Claudia Totir / Getty Images
- Total: 60 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: servește 8
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 746 | calorii |
| 19g | Gras |
| 116g | Carbohidrați |
| 28g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 8 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 746 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 19g | 25% |
| Grasimi saturate 6g | 28% |
| Colesterol 34mg | 11% |
| Sodiu 1213mg | 53% |
| Carbohidrat total 116g | 42% |
| Fibră dietetică 9g | 31% |
| Proteine 28g | |
| Calciu 230mg | 18% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Tortellini la cuptor cu trei sosuri este o rețetă de paste foarte ușoară și bogată, care are un gust ca și cum ai petrecut ore întregi în bucătărie. Servește-l la următoarea petrecere de cină!
Am dezvoltat această rețetă pentru că îmi doream un fel de mâncare folosind tortellini congelați, care era mai interesant decât obișnuitul meu standby, Tortellini roșii și albi. În timp ce rețeta respectivă este delicioasă și super ușoară, aveam nevoie de ceva cu mai multă aromă.
Tot ce îți trebuie cu această rețetă minunată este o salată verde aruncată cu ciuperci și roșii de struguri și stropită cu o vinetă simplă. Un pahar de vin roșu sau alb ar fi perfect cu această masă ușoară.
ingrediente
- 1 kilogram cârnat măcinat de porc
- 1 ceapa, tocata marunt
- 2 cani ciuperci feliate
- 1 piper roșu, feliat
- 1 lingură ulei de măsline
- 2 linguri faina
- 1 (26 uncie) sos de paste cu borcan
- 1/3 cană apă
- 1-1 / 2 (19 uncii) pachete tortellini cu brânză congelată sau alte paste umplute, nepăzite
- 1 (8 uncii) sos de pesto cu borcan
- 1 (16 uncii) borcan de usturoi sos Alfredo
- 1/3 cană parmezan rasă
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul până la 350 F. Pulverizați o farfurie de sticlă de 9 "x 13" cu spray de gătit antiaderent și puneți deoparte.
Într-o tigaie mare, se unge cârnați cu ceapă, ciuperci și ardei roșu în uleiul de măsline, rupând cârnații cu o furculiță, până când carnea este rumenită și legumele sunt fragede. Se scurge, dacă este necesar. Presărați făina peste amestecul de carne și gătiți timp de 1 - 2 minute.
Adăugați sosul de paste și apă în tigaie și aduceți la foc mic. Scoateți tigaia de pe foc și amestecați tortellini congelați și sosul pesto. Se întinde în tigaia pregătită.
Topim cu sosul Alfredo și presară brânză. Se coace timp de 40 până la 50 de minute sau până când caserola bule și brânza se topește și începe să se rumenească. Se lasă să stea 10 minute înainte de servire.
Etichete reteta:
- tortellini
- cină
- american
- cină în familie
