Francesco Perre / Getty Images
- Total: 85 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 70 min
- Randament: 3 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 875 | calorii |
| 60g | Gras |
| 11g | Carbohidrați |
| 69g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 3 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 875 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 60g | 78% |
| Grasimi saturate 28g | 138% |
| Colesterol 278mg | 93% |
| Sodiu 521mg | 23% |
| Carbohidrat total 11g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 69g | |
| Calciu 79mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste cotlet de miel de lână sunt cernute și apoi coapte într-un amestec simplu de sos de roșii. Serviți cotletele de miel cu dovlecei de vară sau dovlecel și cartofi copți sau orez.
ingrediente
- 3 cotlet de miel de lână
- 2 linguri unt
- Sare si piper
- 1/2 cană apă
- 1 can (8 uncii) sos de roșii
- 1/4 cana ketchup
- 1 lingurita sos Worcestershire
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
- 1/4 lingurita sare
- 1/2 linguriță de oregano uscat
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 350 F.
Topiți untul într-o tigaie grea la foc mediu; adăugați cotletele de miel și gătiți, întorcându-se pe ambele părți.
Puneți cotletele într-un vas de copt; se presară cu sare și piper.
Turnați 1/2 cană de apă în tigaie și amestecați pentru a desface bucățele rumenite. Adăugați ingredientele rămase în tigaie, apoi turnați peste cotletele de miel. În mod alternativ, dacă tigaia este în siguranță la cuptor, lăsați cotletele în tigaie.
Acoperiți și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 1 oră.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Roșie
- antreu
- american
- primăvară
