Molidul
- Total: 35 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1119 | calorii |
| 107g | Gras |
| 29g | Carbohidrați |
| 18g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1119 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 107g | 137% |
| Grasimi saturate 16g | 81% |
| Colesterol 36mg | 12% |
| Sodiu 607mg | 26% |
| Carbohidrat total 29g | 10% |
| Fibră dietetică 5g | 16% |
| Proteine 18g | |
| Calciu 51mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Ștergeți supa de curcan sau sandwich-ul (stalwarts-urile preferate ale curcanului rămas) pentru această salată de curcan proaspătă, zimțată, cu gust asiatic. Nu numai că este gustoasă cu toate fructele, nucile, frunzele de salată și ierburile, ci și pentru tine.
Salata este un amestec delicios de condimente, arome și fructe asiatice și poate fi pregătită în avans și servită rece sau fierbinte.
Pansamentul poate fi făcut în avans și păstrat într-un borcan la frigider. Folosiți pansamentul pe salate, în amestecuri de mâncare sau ca o baie pentru crudite sau mâncăruri tempura. Este cu adevărat atât de versatil.
ingrediente
- Pentru pansament
- 1/2 ceapă roșie (tăiată în bucăți)
- 1/2 ardei iute roșu (semințele eliminate și tocate fin)
- 2 linguri de ghimbir (proaspăt rasă)
- Opțional: 4 linguri melasă de rodie
- 2 linguri sos de soia întunecat
- 2 linguri ulei de susan prăjit
- 1/2 portocaliu (suc)
- 1/2 tei (suc)
- 1 - 2 cani ulei de masline extravirgin
- Pentru salată
- 6 uncii de curcan (mărunțit)
- 4 uncii de caju
- 4 uncii merișoare uscate
- 2 lingurițe cinci pudre de condimente
- 1 lingura miere
- 1 buchet de mentă proaspătă
- 1 buchet de frunze proaspete de coriandru
- 3 uncii semințe de rodie
Pași pentru realizarea ei
Notă: în timp ce există mai mulți pași pentru această rețetă, această salată este împărțită în categorii viabile pentru a vă ajuta să planificați mai bine pregătirea și gătirea.
Faceți pansamentul
Adună ingredientele.
Molidul
Puneți toate ingredientele pentru pansament, cu excepția uleiului de măsline într-un procesor de alimente sau un blender și măriți împreună pentru a produce un sos neted
Molidul
Măsurați sosul și adăugați de două ori cantitatea de ulei de măsline extravirgin. Bateți bine apoi acoperiți cu o cârpă și puneți-o într-o parte.
Asamblați Salata
Încălziți o tigaie mare și adăugați carnea rămasă, nucile și afine și încălziți, agitând tigaia pentru a preveni lipirea și arderea.
Molidul
Se adaugă cele cinci condimente pulbere și se amestecă bine, se adaugă mierea și se amestecă pentru a se combina. Gătiti timp de 3 până la 4 minute pentru a vă asigura că totul este fierbinte.
Molidul
Puneți frunzele de salată într-un castron, adăugați menta proaspătă și coriandru și stropiți cu pansamentul.
Molidul
Adăugați carnea, fructele, nucile și semințele de rodie.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Variante de reteta
- Această salată funcționează, de asemenea, cu rața rămasă, puiul și chiar gâsca rămasă. Puteți varia ierburile și frunzele de salată, dar menta și coriandrul proaspăt funcționează cel mai bine.
sfaturi
- Orice pansament rămas poate fi păstrat într-un borcan cu șuruburi și utilizat în săptămână.
Etichete reteta:
- salată
- cină
- asiatic
- mulțumire
