Renáta Dobránska / Getty Images
Sâmbure canadian ( Sambucus canadensis ) este un arbust de foioase care provine din America de Nord. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de pie varstnic, batran american, ardei negru, batran, batran dulce sau pur si simplu. În fiecare primăvară planta este acoperită cu ciorchini de flori minuscule albe, care sunt urmate de fructe negre purpuriu. Florile și fructele au aplicații în medicina alternativă, deși fratele său (vâscul comun, sau Sambucus nigra) este specia care este folosită de obicei pentru vindecare.
Denumirea botanică asociată cu acest arbust este Sambucus canadensis și se află în familia Adoxaceae sau Caprofoliaceae, în funcție de botanist. Unii consideră că aceasta este o subspecie a mătcii comune și scrie numele ca Sambucus nigra subsp. canadensis.
| Nume botanic | Sambucus canadensis |
| Denumirea comună | American Elderberry |
| Tip de plantă | Arbust |
| Dimensiune matură | 10-15 picioare |
| Expunere solară | Soare plin până la umbră parțială |
| Tip de sol | Bogat, bine drenant, leneș |
| PH-ul solului | acidic |
| Timpul înflorit | Primăvară |
| Culoare floare | alb |
| Zonele de duritate | 3-10 |
| Zona autohtonă | America de Nord |
Cum să crești Bătrâna Americană
Arbustii americani de mure sunt proliferi în sălbăticie, așa că nu este de mirare că atunci când sunt plantați într-o grădină, sunt ușor de întreținut și de tolerat o mare varietate de condiții de creștere. După ce a fost stabilit, arbuști de mămăligă vor fi alături de tine pentru o perioadă lungă de transport.
Arbustii americani de mure sunt de 10-15 metri inaltime si latime, cresc intr-o forma rotunjita. Sunt un plus excelent la o grădină pentru animale sălbatice, deoarece păsările adoră să mănânce fructele. Florile sale vor atrage și fluturii. Dacă aveți un pârâu sau o baltă pe proprietatea dvs., murele pot asigura controlul eroziunii atunci când este plantat pe maluri.
Deși, de obicei, vor prospera chiar și atunci când sunt neglijați, dacă crești arbuști de mure pentru fructe, îți poți maximiza recolta urmând îndrumările prezentate mai jos.
Ușoară
Arbustii de bătrână au nevoie de expunere completă la soare la umbră parțială.
Sol
Eldberry-ul american este o alegere bună dacă aveți o locație care tinde să fie umedă sau umedă. Acestea fiind spuse, site-ul ar trebui să se scurgă bine și pentru a descuraja putregaiul rădăcinilor. Arbustii de bătrâne sunt capabili să gestioneze un interval de pH de la acid la alcalin, dar se descurcă cel mai bine în solul ușor acid.
Apă
Bătrânii au nevoie de multă apă, dar atâta timp cât rădăcinile au avut șansa să se ancoreze, arbustul poate face față perioadelor de secetă. Solul din jurul unui arbust de mămăligă ar trebui să fie umed, dar nu udat.
Temperatură și umiditate
Natura arbuștilor de mătrână americană se extinde și la temperatură și umiditate. În timp ce murele în vârstă prosperă în zonele 3–11, ele sunt foioase prin zona 8 și sunt perenă în zonele 9–11, unde nu este ger.
Îngrăşământ
Înainte de a planta arbuști americani de mure, modificați solul cu compost. Apoi, fertilizați anual cu compost suplimentar primăvara.
Tunderea
Acest arbust are tendința de a forma o mulțime de fraieri. Aceasta poate fi o caracteristică benefică dacă încercați să populați o grădină nativă de exemplu ieftin, de exemplu, dar poate fi enervant altfel. Poate deveni chiar invaziv în unele zone. Centrul dvs. local de grădină ar trebui să știe dacă acesta este cazul.
Puteți transforma arbuști într-un formular standard (copac mic), alegând și dezvoltând un lider central. În caz contrar, este de obicei un arbust cu mai multe trunchiuri.
Planificați eliminarea bastoanelor moarte, deteriorate și bolnave (ramuri flexibile) la începutul primăverii. Ar trebui să eliminați, de asemenea, bastoanele care au peste trei ani, deoarece cele mai mici produc mai bine și această tăiere va încuraja o creștere nouă. Tăierea poate fi de asemenea folosită pentru a face aspectul unui arbust mai ușor, deoarece poate deveni un pic mai lung.
Propagarea Elderberry-urilor americane
Există mai multe metode pe care le puteți utiliza pentru a propaga aceste plante. Puteți salva unele dintre semințe și le puteți germina, împărți plantele mari sau puteți lua butași și rădăcini.
Dăunători / boli comune
Problemele potențiale includ afide, păsări, omizi cu molii de cecropie ( Hyalophora cecropia), alezători de coacăze , găurit de bătrâni ( Achatodes zeae), acarieni Eriophyid, viermi de cădere, semințe de struguri, gândaci de purici, escrocii de trandafiri, cântăriți de sânge, șopârle larve, acarieni de păianjen și thrips. Puteți observa canceri, morăi, pete de frunze, mucegai pudră, putrezici rădăcinoase, apariția firului, virusul tomatei și pământul Verticillium ofilit pe această specie.
Din cauză că mămăligele au rădăcini puțin adânci, buruienile pot fi o problemă - atunci când buruienile sunt abundente, pot concura cu mămăliga pentru apă și nutrienți. Înlăturați manual buruienile atunci când le vedeți sau folosiți mulci, cum ar fi fânul sau coaja de scoarță, ca un control natural al buruienilor.
recoltat
Fructul este drupes negru purpuriu (fructe de piatră) și poate fi utilizat în gemuri, jeleuri și conserve. Puteți face alte rețete, cum ar fi tinctura de mămăligă, șampanie de floare de vârstă, cremă de floare de vârstă și vinetă de floare de vârstă. Se recoltează din august până în septembrie, când fructele sunt de culoare moale și de culoare închisă. Îndepărtați întregul grup de fructe folosind foarfece de tăiere și apoi dezlipiți fructele de pădure.
Toxicitatea frunzelor americane
Trebuie să gătiți fructe de mămăligă înainte de a mânca sau poate fi otrăvitor. Fructul poate fi gustos și util, atât timp cât îl pregătiți corect. Restul plantei este, de asemenea, potențial toxic.
