Muchile sunt torturi savuroase pe bază de ou, de origine franceză și, la fel ca o mulțime de mâncare franceză, acest fel de mâncare este pregătit de obicei cu multe ingrediente lactate. Dar, doar pentru că așa se face de obicei, nu înseamnă că nu poate fi adaptat la o versiune vegană fără lapte sau fără ouă.
Cuvântul francez „quiche” provine de fapt de la cuvântul „kuchen” în germană pentru a însemna „tort” sau „tartă”. El a considerat o bază de bucătărie franceză, dar este, de asemenea, popular în alte țări, în special ca mâncare perfectă pentru petreceri.
Aceste rețete sunt versatile, iar ceea ce înseamnă cu adevărat este că, de obicei, puteți înlocui orice legume proaspete, ierburi și brânzeturi fără lactate pe care le aveți la îndemână. Lasă-ți sucurile creative să curgă când vine vorba de inventarea unei quiche care să se potrivească gusturilor tale. Un alt element, implică-ți copiii. Spune-i copiilor tăi o ștampilă personală pe plăcinta lor cu legume pe care o vor sfârși.
Oricine iubește quiche-ul, sau mâncarea franceză în general, știe că găsirea unor versiuni fără produse lactate potrivite pentru un francofil poate fi dificilă. Fret nu mai. Aruncați o privire la patru redactări vegane fără lapte, ale plăcintei clasice franceze, inclusiv interogări de bază, fără lactate, la versiuni vegane, cruste. Un alt plus mare, quiche poate fi servit fierbinte sau rece.
-
Quiche de bază fără lactate
Roy Hsu / Getty Images
Această bază de bază fără lactate la care veți reveni din nou și din nou. Ușor de elegantă, această rețetă poate fi îmbrăcată cu orice legume sau ierburi care vă plac. Îl puteți transforma cu ușurință într-un fel de mâncare cu carne cu slănină sau îl puteți păstra vegetarian, dar adăugați un înlocuitor de carne pentru a-i da o componentă în plus sălbatică. Această rețetă necesită realizarea unui aluat de plăcintă, care poate fi făcut fără lactate.
-
Quiche Vegan de bază
clubfoto / Getty Images
Pentru vegani sau persoane care au alergie la lactate sau ouă, această informație vegană de bază este întotdeauna un câștigător. Este simplu de făcut, sănătos și versatil.
Simțiți-vă liber să utilizați orice legume și înlocuitori de carne vegetarieni sau vegani care vi se potrivesc. Dacă găzduiești o petrecere, fă mini-quiches fie în mici tigăi de tartă, fie cu cutii de brioșă pentru a crea cape de mână perfecte.
-
Quiche de crustați de spanac
ludhi85 / Getty Images
Această coșă de spanac crustless are nevoie de doar câteva minute de pregătire activă și doar aproximativ 30 de minute în cuptor, așa că puteți considera aceasta o rețetă ideală pentru micul dejun prânz, prânz sau cină.
Această rețetă necesită ouă, dar este altfel fără lactate. Alte ingrediente includ condimente, lapte de soia (sau migdale) fără lapte și spanac proaspăt pentru copii. Această masă este, de asemenea, ieftină și sănătoasă.
Simțiți-vă liber să adăugați alte legume la alegere și folosiți orice brânză fără lactate este preferata dvs.
-
Quiche Crudless Vegan
fotogal / Getty Images
Quiche vegana crustless este încărcată cu aromă bună și ingrediente sănătoase, cum ar fi tofu, caju măcinat, drojdie nutritivă și brânză fără lactate,
Această rețetă funcționează bine tot anul. Înlocuiește în legumele proaspete care sunt în sezon. Primăvara și vara, nu puteți greși cu sparanghel proaspăt la grătar.
Acesta este un fel de mâncare delicios pe care te poți simți bine în a le împărtăși cu cei pe care îi iubești.
