Cocktail-urile spumante de vin sunt un plus fabulos la orice petrecere, chiar dacă nu este o aventură „fantezie”. Aveți multe rețete grozave din care să alegeți și este sigur că va fi un cocktail de șampanie pentru toate gusturile.
Ați putea opta pentru eleganța simplă a Cocktailului Champagne original, dar uneori v-ar putea dori o băutură care este ceva mai implicată. De la preferate fructate precum Bellini și Mimosa până la creații noi cu Prosecco spumant din Italia, haideți să explorăm câteva rețete fascinante de băuturi spumante.
-
Bellini
Molidul
Consideră că Bellini este esențial în aventurile tale de cocktailuri de vin.
Lucrul frumos despre Bellini este că puteți lua în atâtea direcții. Alegeți Șampanie, Prosecco sau vinul spumant preferat, apoi decideți dacă doriți să mergeți cu suc de piersică sau nectar sau faceți un piure proaspăt.
Ai un oaspete care nu bea la masa de brunch? Comutați la Baby Bellini. Puteți face chiar și cu zmeură dacă doriți. Oricum, o faci, Bellini nu dezamăgește.
-
Aperol Spritz
aperol
Invitați acest cocktail minunat la următoarea petrecere de cină și bucurați-vă de gustul proaspăt, luminos. Aperol Spritz este o rețetă preferată de cocktail care se dublează pe bule și este întotdeauna un deliciu de băut.
Aperolul este ingredientul cheie aici și acest aperitiv amar cu aromă de portocal este o minune cu orice masă. Totuși, în conformitate cu rădăcinile italiene ale lui Prosecco, s-ar putea să-l considerați cel mai bine servit cu o cină de paste.
-
Cocktail Elderflower
Studiouri S&C Design
O altă rețetă atractivă și populară, Cocktail-ul Elderflower este o încântare pentru orice ocazie. Veți iubi aroma sa moale floral setată pe un fundal bubit.
Din nou, aveți o serie de opțiuni cu această rețetă. St. Germain este un lichior comun cu flori de vârstă, dar dacă îți creezi cordial din florile de primăvară, folosește asta. De asemenea, dacă doriți să săriți Șampania, un vin alb va face bine aici.
-
Ananas Mimosa
Getty Images / Jonelle Weaver
O distracție pe popularul Mimosa, această rețetă te duce la tropice cu o vodcă fantastică. Ananasul Mimosa este o ușoară răsucire la un cocktail pe care îl iubește fiecare și este atât de ușor de făcut.
Vodka cu ananas adaugă un strat suplimentar de aromă. Lamaia este aruncată pentru a o echilibra cu sucul de portocale care este o necesitate Mimosa. Chiar și siropul de miere este un ingredient rapid de casă, așa că nu poți greși cu această rețetă.
-
Frisco 49
Rita Maas / The Image Bank / Getty Images
Frisco 49 va atrage partea dvs. de bricolaj, deoarece este plin cu ingrediente de casă. Adăugă un viraj unic clasicului 75 francez și este la fel de distractiv pentru a bea.
Cheia aici este să vă oferiți câteva zile pentru a perfecționa infuzia de gin, care se face cu două soiuri de pere. Veți dori, de asemenea, să ridicați câteva piersici pe piață pentru a crea siropul. Este fascinant modul în care fructele prăjite și scorțișoara lucrează cu miere în această băutură.
-
Cocktail Lita Grey
Peche
Fanii cinematografiei clasice vor recunoaște numele Lita Gray drept soția foarte tânără a lui Charlie Chaplin. Acest cocktail Lita Gray își sărbătorește romantismul adăugând o răsucire la băutura numită după celebrul ei soț.
Această creație modernă are un stil clasic și păstrează ginul sloe din băutura lui Chaplin. La aceasta adăugăm lichiorul de gin și caise la alegere, apoi este completat cu vin spumant. Are o aromă minunată, care cu siguranță nu este obișnuită.
-
Ruby Negroni
Beefeater 24 Gin
Multe dintre cele mai bune cocktail-uri de vin spumante create astăzi se bazează pe un cocktail celebru ca inspirație. În acest caz, acumulăm simplul și clasicul Negroni pentru a crea magie într-un pahar.
Portul înlocuiește vermutul Negroni și păstrăm ginul și Câmpari pentru Ruby Negroni. Dincolo de adăugarea vinului spumant italian (care este adesea mai ieftin decât șampania - aluzie, aluzie), un pic de sirop de zmeură este turnat pentru dulceață.
Acesta este, de asemenea, un cocktail fantastic de aperitiv, așa că asigurați-vă că îl adăugați în meniul petrecerii cinei.
-
Champagne Bowler
Sursa imaginii / Getty Images
Champagne Bowler este un adevărat clasic direct din anii 1930 și nu și-a pierdut niciun farmec. Este, de asemenea, posibil cel mai "cocktail-vin" pe care îl puteți amesteca, deoarece nu include doar două vinuri, dar și brandy (aka "ars").
Veți găsi că această rețetă este incredibil de ușor de amestecat. Dincolo de alegerea vinurilor și coniacului decent, asigurați-vă că nu folosiți decât cele mai proaspete căpșuni. Acesta este ingredientul care face sau rupe băutura.
Sincer, această băutură este cea mai bună atunci când este servită vara, chiar în mijlocul sezonului de fructe de pădure. Săriți-l dacă nu puteți obține fructe de pădure proaspete.
-
Sarbatoarea citruselor
Campari
Ești pregătit pentru o aventură gustativă? Nu veți fi dezamăgiți de Sărbătoarea Citrusului, care prezintă vinul spumant spaniol cunoscut sub numele de cava.
Băutura începe ca celebrul american cu Campari și vermut dulce, ceea ce o face o altă băutură ideală pentru cină. Citricele intensifică aroma, dar devine foarte interesant odată ce gustați ardeiul picant.
Aici se întâmplă atât de multe, încât cocktailul nu este pentru toată lumea. Cu toate acestea, este cu adevărat fascinant și merită încercat.
-
Catifea neagra
Guinness
Da, prin „stout” ne referim la bere, ca în Guinness sau altele asemenea. Dacă nu credeți că combinația stout-Champagne va funcționa, veți fi uimiți.
Aceasta este o băutură foarte veche și extrem de ușor de făcut. Se spune că Velvetul Negru a fost creat pentru a jelni soțul reginei Victoria la mijlocul anilor 1800 și este la fel de impresionant peste un secol mai târziu.
