Sincer YUM
Primăvara aduce vreme mai caldă, zile mai lungi și ingrediente de sezon. Nimic nu reflectă această perioadă a anului, ca o plimbare prin piața fermierilor locali. Desigur, bunătatea naturii are un loc în bucătăria ta, dar ce zici de barul tău? Pariți! De la lavandă parfumată și piersici suculente la căpșuni coapte și citrice strălucitoare, există o multitudine de delicii de sezon pentru a infuza în băuturile voastre bogate. Dincolo de a oferi doar o aromă, utilizarea ingredientelor de pe piața agricultorilor de transport este o modalitate excelentă de a-ți întinde dolarul. Este nevoie doar de puțin pentru a avea un impact mare asupra băuturilor tale.
Fiecare gazdă grozavă are în arsenalul ei câteva cocktail-uri semnate. De ce să nu faci al tău din soiul de sezon? Ești sigur că vei încânta familia și prietenii (ca să nu mai vorbim de tine) cu un fizz cu apă de trandafir sau un dulce ceai de mentă. De fapt, aceste libinații revigorante trebuie să fie atât de populare, am putea recomanda amestecarea unui ulcior sau a două. Acum, tot ce mai rămâne de făcut este să stai pe spate, să te relaxezi, să toarne o băutură și să te bucuri de gusturile sezonului.
-
Limbă de lavandă Gin Fizz
Detroitorul fermecător
A doua vreme se va încălzi vremea, începem să ne dorim un fizz gin. Și ne place în mod deosebit această libație destul de violetă, infuzată cu lavandă proaspătă și lămâie.
-
Spritzer cu cimbru de căpșuni
Ce este Gaby Cooking
Prosecco, acest aperitiv aromat are un gust la fel de delicios pe cât arată. Bea până la fund!
-
Rose Water Cointreau Fizz
O pereche și o piesă de schimb
Totul vine trandafiri cu acest fizz de cointreau cu apă de trandafiri. Feminin, floral și ușor efervescent, este băutura perfectă pentru brunch-ul Zilei Mamei sau un duș de mireasă.
-
Ceai dulce menta Julep
FATTY sudic
Această rețetă se căsătorește cu două capse sudice (julep de mentă și ceai dulce) într-o băutură delicioasă, perfectă pentru a sorbi într-o după-amiază caldă de vară - în mod ideal, când stai pe un balansoar pe veranda din față.
-
Piersica Mojito
Rupe de buze și creioane
Cine nu iubește un mojito clasic? (Este cu siguranță una dintre băuturile noastre mixte preferate din toate timpurile.) Nu am crezut că ar putea îmbunătăți până când nu am descoperit această băutură proaspătă, infuzată cu fructe. Piersicile coapte și suculente abia urlă vara - făcând din aceasta un mariaj făcut în raiul cocktail-ului sezonier.
-
Ananas Paloma
Twinspiration
Nu există nimic de genul de a sorbi într-un Paloma revigorant (și să săpați într-o farfurie cu tacuri de pește) într-o zi caldă de vară! Luminos și frumos acid, acest Paloma de inspirație tropicală solicită suc de ananas proaspăt - pe lângă rețetele obișnuite (grapefruit, lime, tequila blanco și soda de club).
-
Cupa lui Pimm
Molidul
Reîmprospătoare și ușoară, Pimm’s Cup este vrând nesemnificativă vara - în special în Marea Britanie, deși se numește destul de mult pentru sine. Adăugarea de bere de ghimbir oferă acestei rețete o explozie strălucitoare de aromă. Indiferent dacă te îmbie la curtea de la Wimbledon sau la piscină acasă, ești sigur că te vei bucura de această răsucire în stil clasic.
-
Limonadă de căpșuni Vodka
Heather Cristo
Limonada de căpșuni conturează amintirile verii fără griji petrecute ca un copil. Această versiune cu vodka îmbină aromele tinerețe cu un element boozy doar pentru adulți. Serviți-l la următoarea călătorie și sunteți sigur că veți face câteva amintiri în vârstă.
-
Trifoi roșu Moscova Mule
Tartelette Deco
Acest trifoi roșu din Moscova este aproape prea frumos pentru a bea. Luminos, zvelt și strălucitor - cu un strop de citrice și finisaj floral subtil, dulce - această băutură răcoritoare cerne să fie servită într-o cană de cupru înghețată.
-
Cocktail cu mușețel de lămâie
Sincer Yum
Se pare că mușețelul și lămâia nu sunt tocmai grozave pentru a da răceli, ci sunt și un duo gustos la o băutură - pentru o ocazie mai distractivă. Acest cocktail de mușețel spumos cu lămâie este unul dintre băuturile noastre preferate de primăvară. Textura rafinată catifelată (amabilitate de albus de ou, iaurt și caș de lămâie) se împerechează perfect cu citricele ușoare și notele florale.
