Lauri Patterson / Getty Images
Cultivatorii sunt ulcioare de sticlă care vă permit să aduceți acasă bere proaspătă din pub sau bere. Multe homebrewers folosesc, de asemenea, cultivatorii pentru a-și depozita berile, deoarece este mai ușor decât îmbutelierea.
Este obișnuit ca fabricile de bere și bere să își ofere berile într-un cultivator. Acest lucru vă permite să vă întoarceți cu un ulcior gol pentru o reumplere, care economisește bani și vă oferă cea mai proaspătă bere disponibilă fără să instalați un sistem keg acasă.
Ce este un crescător?
Un cultivator este orice recipient folosit pentru a vinde o cantitate măsurată de bere. Majoritatea cultivatorilor dețin o jumătate de galon de bere de tiraj, deși unii pot ține un întreg galon.
Spruce mănâncă / Bailey Mariner
Cultivatorul a luat mai multe forme de-a lungul anilor, dar scopul său principal a fost întotdeauna transportul berii proaspete de la o bere sau bere la casa băutorului. Producătorii de bere petrec mult timp perfecționând cu exactitate rețetele lor și folosesc adesea cultivatorii ca o modalitate de a-și vinde berea atunci când nu sunt pregătiți pentru îmbuteliere. Astăzi, cei mai mulți cultivatori sunt din sticlă maro închis și au capac cu șurub. Unii cultivatori fantezi folosesc un dop din ceramică care se fixează cu un atașament metalic în jurul gâtului.
Sticlele de bere de sticlă brună permit mai puțină lumină să lovească berea în interior, astfel încât cultivatorii folosesc și sticlă brună. Atunci când prea multă lumină ultravioletă lovește o bere, poate provoca un miros și un gust neplăcut, distrugând-o în esență. Aceasta este adesea numită bere „bâlbâită”.
Sfaturi pentru utilizarea unui cultivator
Cultivatorii devin mai populari pentru vânzarea berii artizanale. Multe fabrici de bere și fabrici de bere optează pentru această metodă de ambalare și puteți găsi chiar și câteva stații de reumplere pentru cultivatoare la magazinele specializate în vânzarea berii. Este o modalitate excelentă de a explora berile la robinet la un preț minim, iar mulți băutori de bere o preferă, în medie, la pachetul de șase conserve. Cu toate acestea, dacă alegeți să parcurgeți traseul cultivatorului, va trebui să aveți grijă specială de bere.
- Clătiți întotdeauna cultivatorul curat imediat ce este gol. Săpunul nu trebuie să fie necesar, doar o clătire completă a apei calde până când cultivatorul miroase curat. Lăsați-l să se usuce complet înainte de a-l etanșa din nou. Riferați un cultivator pentru a maximiza perioada de viață a berii. Nedeschis, berea ar trebui să fie bună timp de șapte până la 10 zile. Aveți aproximativ două-trei zile pentru a bea berea după deschidere înainte ca berea să înceapă să se aplaneze.Limitați dimensiunea cultivatorului dvs. în funcție de cât de mult beți. Ideea unui cultivator este să obțineți cea mai proaspătă bere și nu are sens să cumpărați un galon dacă nu o să îl beți înainte de a merge rău. De aceea, majoritatea cultivatorilor sunt doar o jumătate de galon, iar aceasta este dimensiunea perfectă pentru consumul mediu de bere cu bere.
De unde să cumpere cultivatori
Datorită mișcării berii meșteșugărești, este mai ușor ca niciodată să găsești un cultivator. Majoritatea magazinelor specializate în producția de vinuri și vinificație vând cultivatori de diverse dimensiuni și sunt surprinzător de ieftini.
Indiferent de caz, dacă sperați să obțineți un crescător, există câteva lucruri pe care ar trebui să le știți:
- Curățați cultivatorul înainte de a-l întoarce sau a solicita o reumplere. Când cumpărați un cultivator pentru prima dată, veți plăti atât pentru cultivator, cât și pentru berea cu care este umplut. Recomandările dvs. ar trebui să fie semnificativ mai ieftine, deoarece prețul cultivatorului nu este inclus.
Acest sistem de umplere-crescător este o modalitate drăguță de a te bucura de berea dulce acasă. Mulți pasionați de bere o folosesc pentru a explora orice beri sunt la robinet și află că economiile de costuri merită o excursie suplimentară la cel mai apropiat pub sau bere.
