Molidul / Emily Hawkes
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 3-4 porții
Nimeni nu a spus că mâncarea vegetariană trebuie să fie sănătoasă, nu? Vestea bună este că, chiar și cu rețete precum cea pentru o caserolă în formă de plăcintă Frito, care folosește ingrediente din conserve pentru a crea o cină rapidă și poate părea nesănătoasă, atunci când este făcută vegetariană, rezultatul final este încă mai scăzut în grăsimi și colesterol decât o versiune similară făcută cu carne. Dacă îți plac chili, brânză, scufundare cu brânză de chili și plăcintă Frito, îți va plăcea această brânză de chili vegetariana și caserola sau plăcinta Frito.
Ca californian, mă gândesc la Frito pie ca la fel de o versiune Tex-Mex de nachos. Și, la fel ca în cazul nachos-urilor, acestea pot fi la fel de ușoare și sănătoase sau la fel de grase pe cât doriți să le faceți. Joacă-te cu această rețetă de plăcintă Frito pentru a obține o idee potrivită pentru tine. Luminează-te pe brânză și Fritos și mergi greu pe salată și roșii proaspete, de exemplu, dacă vrei să o faci mai sănătoasă.
De obicei, folosesc chili vegetarieni conserve Hormel sau Amy în rețete precum aceasta, dar această plăcintă Frito ar fi la fel de rapidă și ușoară dacă ai avea la îndemână niște chili rămășiți pe care trebuie să-i folosești.
ingrediente
- 1 pungă mare de Fritos (le puteți zdrobi ușor pentru o farfurie mai asemănătoare caserolei sau păstrați-le întregi pentru a face plăcinta Frito mai tradițională și ca nachos)
- 1 cutie (15 uncii) de chili vegetarieni (încercați marca Amy sau Hormel)
- 1 pungă de brânză (8 uncii) de brânză (de orice fel, mărunțită)
- Opțional: ceapă proaspătă (tocată) sau ceapă verde (tocată)
- Opțional: roșii (tăiate cubulețe)
- Opțional: salată (mărunțită)
- Opțional: ardei jalapeno (felii)
- Opțional: cilantro proaspăt
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul / Emily Hawkes
În primul rând, preîncălziți cuptorul la 350 F.
Într-o caserolă medie sau un vas de copt, aranjați Fritos (recomand mai întâi să le zdrobiți ușor) într-un singur strat.
Molidul / Emily Hawkes
Apoi, întindeți chili-ul vegetarian în mod uniform peste Fritos.
Molidul / Emily Hawkes
Apoi, adăugați oricare dintre ingredientele opționale care vă plac deasupra chili: ceapă tocată, roșii proaspete tăiate cubulețe, salată tocată sau ardei jalapeno.
Molidul / Emily Hawkes
Apoi, presară brânza mărunțită deasupra ca strat final.
Molidul / Emily Hawkes
Coaceți caserola cu plăcintă vegetariană Frito în cuptor timp de 15 până la 20 de minute, până când brânza s-a topit exact așa cum vă place.
Molidul / Emily Hawkes
Adăugați cu câteva toppinguri suplimentare dacă doriți (smântână și ceapă verde tocată sau un pic de cilantro proaspăt sunt superbe) și bucurați-vă imediat de caserola tau Frito fără carne.
Molidul / Emily Hawkes
Burger pentru legume Frito caserole cu plăcintă
Faina de chili vegetarieni ușor și rețeta cu caserole hominy
Mai multe rețete simple cu caserole vegetariene
Etichete reteta:
- plăcintă
- antreu
- american
- înapoi la școală
