Cocos proaspăt. Leah Maroney
-
Adunați-vă materialele
Cum să crape o nucă de cocos. Leah Maroney
Cracarea unei nucă de cocos poate părea o sarcină descurajantă, dar poate fi făcută acasă cu un pic de efort. Deoarece puteți obține o nucă de nucă de cocos fără o coajă la magazin, nici măcar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la dificultatea de a scoate unul.
Există doar câteva instrumente necesare pentru a sparge cu succes o nucă de nucă de cocos - probabil că majoritatea dintre ele stau în jurul casei:
- Șurubelniță: un cap Phillips sau o șurubelniță obișnuită va funcționa Ciocanul: optează pentru unul greu! Tocător de nucă de cocos: puteți găsi multe tipuri diferite pe Amazon. Există soiuri electrice, unele care se fixează pe o masă și unele care sunt manuale.
-
Găuri de tragere
Găuri de golire pentru a scurge apa de nucă de cocos. Leah Maroney
Începeți să găsiți micile indentări întunecate de la baza nucă de cocos. Veți trage cu găuri prin aceste indentări, astfel încât să puteți scurge cu succes apa de nucă de nucă de cocos fără să faceți o mizerie sau să irosiți nimic din ea.
Asigurați-vă că curățați bine șurubelnița înainte de a începe. Țineți șurubelnița peste una dintre indentări și apăsați-o în bont. De obicei, unul este mai moale decât altul, așa că încercați câteva dacă nu aveți noroc. Schimbă baza șurubelniței cu ciocanul până când perforează nuca de cocos. Faceți același lucru cu celelalte indentări, dacă doriți - apa de nucă de nucă de cocos va ieși mai repede dacă faceți mai multe găuri.
-
Se toarnă apa de nucă de cocos
Suc de cocos. Leah Maroney
Turnați apa de nucă de nucă din gaură (sau găuri) într-un bol sau recipient și dați-o deoparte. Puteți utiliza apa de nucă de cocos pentru smoothie-uri sau pentru a face lapte de cocos. Unele nucă de nucă au mai multă apă decât altele. Agită-l pentru a auzi cum se scurge apa pentru a te asigura că ai îndepărtat toată apa.
-
Găsiți Ridge
Găsirea crestei. Leah Maroney
Uită-te la indentările din nucă de cocos. Țineți-l astfel încât să pară că sunt doi ochi deasupra și un nas mic centrat sub ei. Dacă urmăriți nasul între cei doi ochi, va exista o creastă ridicată. Aici doriți să loviți nuca de cocos odată ce începeți să vă bateți, ciocnirea va merge mult mai lin atunci când o atingeți pe creastă. Va slăbi învelișul, așa că va trebui doar să îl lovești de câteva ori.
-
Începe să crape!
Creasta. Leah Maroney
Țineți ferm nuca de cocos cu o mână și bateți nuca de cocos pe creasta centrală. Rotiți nuca de cocos în timp ce o bateți și continuați să o bateți în jurul centrului de nucă de cocos. Doar primul vârf va fi pe creastă.
Cele mai reușite smak-uri ferme, tari. Fiți intenționat în leagănele dvs. și fiți conștienți de locul în care se află cealaltă mână, pentru a nu vă lovi.
Vei fi învârtit în jurul centrului de nucă de cocos, astfel încât să termini cu două jumătăți frumoase. Acest lucru va face mai ușor să mărunțiți nuca de cocos după ce ați crăpat-o. De asemenea, puteți așeza nuca de cocos într-o pungă și dezactiva, dar acest lucru vă va oferi o mulțime de bucăți mai mici. Apoi, va trebui să îndepărtați coaja de pe carnea de nucă de cocos, care este adesea mai dificilă.
-
Continuați Crackingul
Fisura solidă. Leah Maroney
Continuați să se întoarcă și să se zvâcnească până când este complet fisurat prin mijloc și aveți două jumătăți.
-
Separați cele două jumătăți
Înjumătățit. Leah Maroney
Odată ce ai crăpat complet nuca de cocos, ar trebui să iei două jumătăți destul de îngrijite. Acum este timpul să vă pregătiți pentru mărunțire.
-
Începeți mărunțirea
Shredding. Leah Maroney
Asigurați-vă tocătorul de nucă de cocos pe blatul de lucru. Țineți jumătatea de nucă de nucă de cocos pe trituitoare și începeți să crapați. Rotiți nuca de cocos în timp ce mergeți până când întregul conținut a fost mărunțit. Dacă poate dura puțin pentru a mărunți întreaga jumătate. Cele electrice tind să meargă mai repede.
Nuca de cocos proaspătă este atât de delicioasă și mult mai pufoasă decât soiul mărunțit cumpărat din magazin! Folosiți mărunțelele într-o rețetă delicioasă:
Macaroons de nucă de cocos
Lapte de nucă de cocos
Placinta cu crema de nuca de cocos
