Baie

Reteta de mic dejun cu quinoa cu ciocolata vegana

Cuprins:

Anonim

Ciocolată banana quinoa castron mic dejun fotografie de Jbowers / Flickr

  • Total: 20 min
  • Pregătire: 5 minute
  • Gătit: 15 min
  • Randament: 2 porții
9 evaluări Adaugă un comentariu
Orientări nutriționale (pe porție)
219 calorii
2g Gras
47g Carbohidrați
5g Proteină
A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×
Informații nutriționale
Porții: 2 porții
Suma pe servire
calorii 219
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 2g 3%
Grăsimi saturate 1g 3%
Colesterol 0mg 0%
Sodiu 150mg 7%
Total carbohidrați 47g 17%
Fibră dietetică 5g 16%
Proteine ​​5g
Calciu 101mg 8%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.
(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Îmi place să beau ciocolată pentru micul dejun și, ador să am quinoa la micul dejun, așa că această rețetă de chinoa cu banane de ciocolată este foarte ideală pentru mine. Are o mulțime de proteine ​​sănătoase și sărace în grăsimi din quinoa, deci este perfectă pentru vegetarieni și vegani. Copiii vor adora ciocolata și siropul de arțar, iar părinții vor iubi combinația sănătoasă de proteine, fibre și fructe.

Aceasta reteta este vegetariana, vegana, bogata in proteine, fara zahar rafinat si fara gluten. Dacă doriți să omiteți complet zahărul, schimbați siropul de arțar pentru o lingură sau două din untul dvs. de nucă preferat. Yum!

Vezi și: Mai multe idei de mic dejun bogat în proteine ​​pentru vegetarieni și vegani

ingrediente

  • 1/2 cana quinoa
  • 1 cană apă
  • 2/3 cana lapte de soia ciocolata
  • 1 lingură pulbere de cacao
  • 1 linguriță de sirop de arțar (sau un alt îndulcitor: încercați nectarul de agave sau siropul de orez brun)
  • 1 banană, felie sau piure
  • Dash mare sau kosher sare

Pași pentru realizarea ei

    În primul rând, încălziți cuptorul cu apă și chinoa timp de aproximativ cinci minute.

    După cinci minute, se adaugă în lapte de soia ciocolată, amestecând pentru a se combina, se reduce căldura până la mediu scăzut și se încălzește încă 5-7 minute, până când lichidul este absorbit în mare parte și quinoa este moale și complet gătită. Este posibil să fie nevoie să adăugați un pic mai mult lichid după cum este necesar.

    După ce quinoa este complet gătită, scoateți tigaia de la foc și amestecați pudra de cacao, siropul de arțar și felii de banană. Adăugați o cantitate de sare dacă doriți, doar pentru a ajuta la scoaterea în evidență a tuturor aromelor.

    Bucurați-vă!

    Note de reteta:

    • Această rețetă ar fi delicioasă și cu câteva nuci tocate, fructe de pădure sau chiar un unt de arahide sau alt unt de nucă amestecat. Pentru o aromă suplimentară, adăugați într-un agitat ușor scorțișoară de scorțișoară sau o picătură sau două de extract de vanilie. este fără zahăr rafinat, majoritatea laptelui de soia are zahăr adăugat. Dacă doriți să vă reduceți consumul de zahăr, căutați un lapte de soia neîndulcit. Puteți utiliza un lapte de soia obișnuit (nu cu aromă de ciocolată) în această rețetă, dacă doriți, și trebuie doar să adăugați o linguriță suplimentară sau un fel de pudră de cacao pentru a face diferența. Bucurați-vă!

    Informații nutriționale, pe porție:

    Calorii: 278

    Grasimi totale: 4, 0 g, 6%

    Grăsimi saturate: 0, 7g, 4%

    Colesterol: 0mg, 0%

    Sodiu: 41 mg 2%

    Total carbohidrați 55, 0 g, 18%

    Fibră dietetică: 5, 8 g, 23%

    Zaharuri: 19, 5 g,

    Proteine: 8, 5 g

    Vitamina A 3% • Vitamina C 14% Calciu 13% • Fier 21%

    CalorieCount spune că această rețetă este:

    • Scăzut în grăsimi saturateNu colesterol Foarte scăzut de sodiuHigh în manganHigh în magneziu Foarte ridicat în vitamina B6

    Etichete reteta:

    • Quinoa
    • mic dejun
    • american
    Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!