Molidul
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: servește 6
Cu doar patru ingrediente și câteva condimente, nu veți găsi într-adevăr o rețetă mai ușoară (sau mai gustoasă) vegetariana și vegană de burger veggie nicăieri. Este posibil să vă descoperiți folosind această rețetă de mai multe ori.
Acești burgeriți veggie se gătesc rapid atunci când sunt prăjiți în puțin ulei, perfecte pentru o masă rapidă în timpul săptămânii. Dar nu sunt destul de ferme pentru a arunca pe grătarul din curte. Această rețetă de burger veggie nu necesită produse de origine animală, dar nu este fără gluten, deoarece folosește pesmet și făină.
După ce obțineți avantajul creării propriilor burgeri veggie, nu va trebui să cheltuiți mai mulți bani pe prajituri cu burgerii cu legume congelate. În plus, ai control asupra tuturor ingredientelor.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 1/2 ceapa (tocat marunt)
- 1 (14 uncii) de fasole neagră (bine drenată)
- 2 felii de pâine (sfărâmată)
- 1/2 linguriță sare condimentată
- 1 linguriță de usturoi pudră
- 1 linguriță de ceapă pudră
- 1/2 cana faina
- Sare de sare (sau după gust)
- Ardei iute (sau după gust)
- Ulei pentru prăjit (împărțit)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
La o tigaie mică la foc mediu-mare, adăugați suficient ulei pentru a unge fundul. Adăugați ceapa și puneți-le la suprafață până sunt moi - aproximativ 3 - 5 minute.
Molidul
Într-un castron mare, se toacă fasolea până aproape netedă.
Molidul
Adăugați ceapa sărită la piureul de fasole neagră, împreună cu pâinea mărunțită, sarea condimentată, praful de usturoi și pulberea de ceapă, amestecând pentru a se combina bine.
Molidul
Adăugați făina câteva linguri simultan și amestecați pentru a se combina bine. Amestecul tău de burger veggie va fi foarte gros (poate doriți să vă folosiți mâinile pentru a lucra bine făina).
Molidul
Formați amestecul de fasole neagră în găleți individuale, cu grosimea de aproximativ 1/2 inci. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să rotiți o mână într-o minge, apoi să o aplatizați ușor.
Molidul
Prăjiți prajiturile cu fasole neagră într-o cantitate mică de ulei la foc mediu-mic, până când ușor ferm și rumenit ușor pe fiecare parte, aproximativ 3 minute. Dacă tava este prea caldă, burgerii de fasole se vor rumeni prea repede și nu vor fi încălziți și gătiți la mijloc, așa că ajustați căldura după cum este necesar.
Pentru a servi, asamblați burgerii veggie și bucurați-vă cu toate fixările. Sau, servește-le pe o farfurie cu un mic ketchup sau sos fierbinte și fără chiflă. O salată verde drăguță poate rotunde asta într-o masă hrănitoare.
Molidul
Bucurați-vă!
sfaturi
- Un lucru care face această rețetă rapidă este că folosește fasole neagră din conserve. Este o comoditate mare. Dar puteți începe cu uscat pentru fasolea proaspătă și gătiți-le până sunt moi, așa cum va fi necesar pentru spălare. Volumul necesar ar fi de 1 2/3 cană fasole neagră gătită. Sarea condimentată face o diferență mare în aromă. Utilizați sarea condimentată preferată sau, dacă doriți, puteți folosi sare obișnuită.
Etichete reteta:
- Vegetarian
- antreu
- american
- cookout
